„Wir wollen die regionalen Wertschöpfungsketten weiter stärken“

Frau Keller, dieses Jahr fand in Leipzig bereits zum dritten Mal in Folge die Mitteldeutsche Warenbörse statt. Welche Bedeutung misst Ihr Haus dieser Warenbörse bei? Die Mitteldeutsche Warenbörse – die übrigens auf eine Thüringer Initiative zurück g

Dauerbrenner Ziegenkäse

Feinkäserei Zimmermann pflegt regionale Spezialitäten

Falkenhain. Käsespezialist Zimmermann musste zwar im letzten Jahr einen Umsatzrückgang von drei Prozent hinnehmen. Jetzt zeigt die Kurve wieder nach oben. Die Verantwortlichen der Feinkäserei Zimmermann GmbH hatten im vergangenen Jahr einen Erlösrückgan

Württemberger auf Facebook

Möglingen. Die Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften kann recht gut die Werbetrommel rühren. Ein Etat von 3,8 Mio. Euro steht für diverse Maßnahmen zur Verfügung. "Darüber hinaus können wir 1,2 Mio. Euro zusätzlich generieren",

Auf den Geschmack gekommen

Essen. Der Dachverband der niederländischen Paprikaerzeuger, kurz P8 genannt, möchte auch in diesem Jahr deutsche Verbraucher zum Kauf von Paprika animieren. Im Rahmen der Kampagne "Colourfultaste" finden von Juni bis September über 500 Verkostungsaktion

Qualitätsfleisch braucht Herkunft

Fleischvermarkter setzen auf regionale Vermarktungs- und Werbekonzepte / Von Dieter Heimig

Transparenz schaffen und Vertrauen gewinnen - das sind wohl die derzeit in der Rindfleischbranche am häufigsten benutzten Schlagwörter. Für die Vermarkter bedeutet dies auch, mehr in der Region für die Region zu tun. Man hat erkannt, daß die Bearbeitung d