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Lebensmittel Zeitung 15 vom 09.04.2009 Seite 018

Frischware

Schweizer Milchwirtschaft sucht Weg aus der Krise

Überschusssituation schafft Probleme - Quote fällt zum 1. Mai - Hoffnung auf Branchenlösung

Bern. Kurz vor dem Ende der Milchquote ab 1.Mai gibt es in der Schweizer Milchbranche Hoffnung auf einen gemeinsamen Neuanfang. Die Situation am Schweizer Milchmarkt wird wegen der drastischen Überproduktion nach Ansicht von Marktbeobachtern "täglich kr

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Lebensmittel Zeitung 15 vom 09.04.2009 Seite 020

Frischware

Weg frei für Fusion

Kartellamt genehmigt Zusammenschluss bayerischer Molkereien

Nürnberg. Das Bundeskartellamt hat den Zusammenschluss der Bayernland eG, Nürnberg, mit der Käserei Bayreuth eG freigegeben. Weder in einzelnen Absatzmärkten noch auf der Erfassungsseite erreichen die Nürnberger mit den Bayreuthern nach Ansicht der Wett

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Lebensmittel Zeitung 14 vom 03.04.2009 Seite 022

Frischware

FrieslandCampina setzt auf Mehrwert

Verzicht auf Eigenmarken trägt Früchte - Kein Erfolg mit Optiwell Control - Investitionen in Köln auf dem Prüfstand

Amersfoort. Durch den Verzicht auf Eigenmarken hat die größte Molkerei Europas, FrieslandCampina, in Deutschland das Ergebnis 2008 "beträchtlich verbessert". Auf eine Aussage über die Erwartungen für 2009 verzichtet der Konzern. Der neue Milchriese Frie

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SO VERTEILT SICH DER UMSATZ - Anteil nach Regionen in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 14 vom 03.04.2009 Seite 022

Frischware

PHW-Tochter erstattet Anzeige

Stockholm. Tatsächliche Gefahr oder Massenpsychose? Darüber wird in Schweden gerätselt. Gleich mehrere Verbraucher, die in den vergangenen Tagen bei Coop in Schweden Geflügelfleischprodukte unterschiedlicher Hersteller kauften, haben darin angeblich Glas

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Lebensmittel Zeitung 14 vom 03.04.2009 Seite 024

Frischware

In Andechs droht ein Markenstreit

Klosterbetrieb will Maßnahmen zu Namensschutz ergreifen

Andechs. Am bayerischen Ammersee bahnt sich möglicherweise ein Streit um den Markennamen Andechser an, nachdem das Kloster der Molkerei Scheitz einen Lizenzvertrag gekündigt hat. Verschnupft reagiert das Kloster Andechs auf die Ankündigung der Andechser

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Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2009 Seite 022

Frischware

Andechser lässt bei Tirol Milch käsen

Andechs. Die oberbayerische Andechser Molkerei Scheitz und die österreichische Tirol Milch haben gemeinsam die Bio Alpenkäse GmbH gegründet. Künftig soll am neuen Standort der Tiroler in Wörgl aus Andechser Biomilch Käse hergestellt werden. Die Bayern nu

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Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2009 Seite 022

Frischware

Bel macht deutlich weniger Gewinn

Paris. Der französische Käsekonzern Bel musste im vergangenen Jahr eine Halbierung des Gewinns auf 49 Mio. Euro verbuchen. Der Umsatz mit Marken wie Babybel, Kiri und Leerdammer stieg um knapp 13 Prozent auf 2,2 Mrd. Euro. Der Käseabsatz legte um 6,7 Pro

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Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2009 Seite 022

Frischware

Fonterra hält an Prognose fest

Wellington. Trotz der weltweiten Wirtschaftskrise hält Fonterra-Chairman Henry van der Heyden an der Milchpreisprognose für seine Mitglieder fest. Die Genossenschaft hat im ersten Halbjahr des Geschäftsjahres (per 31. Januar) den Umsatz um 9,6Prozent auf

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Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2009 Seite 022

Frischware

Kaum Hoffnung auf höhere Preise

Milchbauern und Politiker appellieren an Handel und Molkereien - Branche erwartet harten Wettbewerb um die neuen Kontrakte

Frankfurt. Vor dem Hintergrund der laufenden Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie und für Käse erhöhen Politik und Erzeuger den Druck auf Molkereien und Handel. Ein weiteres Abrutschen der Preise soll verhindert werden. Angesichts von teilweise nur

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Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2009 Seite 024

Frischware

Kein Interesse an CMA-Nachfolge

Branchenverbände suchen eigenständige Lösungen - Streit um Preisberichterstattung

Frankfurt. Nach dem Aus für die CMA planen die großen Frischebranchen Fleisch, Milch und Geflügel - wenn überhaupt - nur noch sehr eingeschränkte Marketingmaßnahmen für ihre Sortimente. Unabhängig vom Ergebnis des Spitzengesprächs im Bundeslandwirtschaf

[4401 Zeichen] € 5,75

 
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