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    Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2015 Seite 044

    Journal Sortimente Käse

    Löchrige Bilanz

    In deutschen Käsetheken war die Welt lange Zeit in Ordnung: Emmentaler, Appenzeller, Le Gruyère sorgten für einkömmliche Umsätze. Jetzt machen sich eidgenössische Käsereien gegenseitig Konkurrenz – zur Unzeit: Denn der starke Franken treibt die Preis

    Roger Federer liebt offenbar Schweizer Käse. Kürzlich, vor einem Showmatch in New York, nahm sich der Tennis-Star Zeit via Twitter seinen Fans Fragen zu beantworten. Der Hashtag – #AskRF –stieg nach wenigen Minuten auf Platz eins der weltweiten Trendlist

    [6246 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2015 Seite 44

    Journal Sortimente Käse

    Löchrige Bilanz

    In deutschen Käsetheken war die Welt lange Zeit in Ordnung: Emmentaler, Appenzeller, Le Gruyère sorgten für einkömmliche Umsätze. Jetzt machen sich eidgenössische Käsereien gegenseitig Konkurrenz – zur Unzeit: Denn der starke Franken treibt die Preis

    Roger Federer liebt offenbar Schweizer Käse. Kürzlich, vor einem Showmatch in New York, nahm sich der Tennis-Star Zeit via Twitter seinen Fans Fragen zu beantworten. Der Hashtag – #AskRF –stieg nach wenigen Minuten auf Platz eins der weltweiten Trend

    [6246 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 33 vom 19.08.2011 Seite 027

    Journal Sortimente Käse

    Premium aus der Provinz

    Gouda ist der meistverkaufte Käse in Deutschland. Gerade an der Bedientheke war die Sorte aber lange nur ein Mengenbringer. Spezialitätenanbieter aus Holland haben dies geändert. Nun spielt auch der Molkereiriese FrieslandCampina die Mehrwert-Karte.

    Gouda-Käse kommt längst nicht mehr nur aus der gleichnamigen Stadt in Holland. Oft kommt Käse mit diesem Namen nicht einmal aus diesem Land. Die seit dem 12. Jahrhundert bekannte Käsesorte wird inzwischen weltweit produziert. Doch auch in seiner Heimat i

    [4570 Zeichen] € 5,75