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Lebensmittel Zeitung 9 vom 03.03.2023 Seite 6

Handel

Coop kündigt Markant-Vertrag

Auf Druck der Schweizer Wettbewerbskommission (Weko) hat der Handelskonzern Coop seinen Abrechnungsvertrag mit der Markant zum Jahresende gekündigt. „Die involvierten Geschäftspartner haben wir schriftlich darüber informiert, dass die Abrechnungen ab

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 16.09.2022 Seite 20

Recht & Politik

Lebensmittelsicherheit als europäische Aufgabe

Jubiläum des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit – Selbstkritik der europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde Efsa – IT-Großprojekt

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wurde vor 20 Jahren gegründet. Das Jubiläum gab Anlass zur Bilanz und für Ausblicke.

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 11.03.2022 Seite 22

Recht & Politik

Schweiz

Kartengebühren in der Diskussion

Der Verband elektronischer Zahlungsverkehr (ZEV), in dem die Schweizer Händler Migros, Coop, Manor & Co., aber auch Gastronomen, die Schweizer Bahn, Hoteliers und die Swiss Air organisiert sind, fordert eine Regulierung der Interbanken-Engelte für Kr

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 17.12.2021 Seite 20

Recht & Politik

Schweiz

Neues Kartellrecht tritt 2022 in Kraft

In der Schweiz gilt zum Jahreswechsel eine verschärfte kartellrechtliche Missbrauchsaufsicht für Unternehmen mit „relativer Marktmacht“. Diese greift, wenn Firmen beim Angebot oder bei der Nachfrage einer Ware von einem Unternehmen abhängig sind. Ein

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Lebensmittel Zeitung 49 vom 10.12.2021 Seite 22

Recht & Politik

Debatte um Gentechnik keimt auf

EU-Kommission überprüft Rechtsrahmen für Grüne Gentechnik – Schweizer Lebensmittelhändler offen für neue Züchtungsverfahren

Die Schweizer Händler Migros, Coop und Denner engagieren sich im neugegründeten Verein „Sorten für Morgen“, der für eine offene Diskussion über Genome Editing eintritt. Auch die EU-Kommission lässt über Chancen und Risiken der neue Gentechnik diskutieren.

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 21.08.2020 Seite 12

Industrie

Schweizer Kartellbehörde

Untersuchung gegen Tabakhersteller

Bern. Die Schweizer Wettbewerbskommission untersucht die Geschäftspraktiken eines deutschen Herstellers von Tabakprodukten. Der Kartellbehörde liegen nach eigenen Angaben Hinweise darauf vor, dass das Unternehmen mit Vertriebspartnern Vereinbarungen

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Lebensmittel Zeitung 35 vom 30.08.2019 Seite 24

Recht & Politik

Aldi Suisse testet Nutri-Score

Discounter startet Pilot zur Nährwert-Kennzeichnung

Schwarzenbach. Aldi führt in der Schweiz den Nutri-Score testweise ein. Ab 2020 sollen Eigenmarken mit der Farbcodierung zur Nährwert-Bilanz versehen werden.

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Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 18

Recht & Politik

Nährwerte

Aldi Schweiz prüft Nutri-Score

Zug. Die Aldi Suisse AG nahm vergangene Woche am dritten Runden Tisch des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit zur Einführung des Nutri-Score teil. „Wir möchten unseren Kunden einfache, leicht verständliche Informationen zu unseren Lebensmitteln bie

[644 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 03.05.2019 Seite 18

Recht & Politik

Schweizer diskutieren Nutri-Score

Runder Tisch mit Verbraucherschützern, Industrie, Handel

Bern. Auch die Eidgenossen debattieren über die Einführung der französischen Nährwert-Kennzeichnung. Noch ohne Ergebnis.

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Lebensmittel Zeitung 45 vom 09.11.2018 Seite 55

Neue Bücher

Lebensmittelhygiene international

In der Europäischen Union, den USA und der Schweiz liegt die primäre rechtliche Verantwortung für die Lebensmittelhygiene beim Lebensmittelunternehmer. Die Vorkehrungen und Maßnahmen des Gesetzgebers zur Erreichung eines möglichst hohen Verbrauchersc

[1056 Zeichen] € 5,75

 
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