"Wir sind Mitmacher"

Edeka-Kaufmann Reiner Schenke setzt auf ein integriertes Konzept. Eigenproduktion, Catering und fünf Einzelhandelsgeschäfteergänzen sich prima zu einer regional höchst zugkräftigen Lebensmittelmarke. Heidrun Krost

Der Chef, ach der ist schon unten im Keller", heißt es am Infoschalter. Ein Stockwerk tiefer, im Souterrain des Edeka-Marktes in der Rhedaer Straße in Gütersloh, ist Reiner Schenke inmitten seiner Wein- und Spirituosenabteilung gerade im Gespräch mit ein

Die Stärke von innen

MLF zu Gast in der Dr. Oetker-Welt und bei Edeka Wehrmann - Mitarbeiter als wichtigstes Kapital

Bielefeld. Mitarbeiter sind das Rückgrat erfolgreicher Kundenbeziehungen und damit Differenzierungsfaktor für den Vollsortimenter. Motivation und Führungskultur standen deshalb im Mittelpunkt der viertägigen Frühjahrstagung der Mittelständischen Lebensmi

Marktkauf auf ostfriesisch

Die Familie Brahms hat es gewagt. Seit Juni 2008 bewirtschaftet sie im Emder Dollart-Center (DOC) eine ehemalige Marktkauf-Fläche nach Kaufleute-Art. Vom Fleck brachte sie die Flächenleistung in die Höhe - um mehr als 60 Prozent. Heidrun Krost

Die Claims am Dollart, dem Emder Meerbusen, sind klar abgesteckt. Wer hier kurz vor der Nordseeküste im Herzen Ostfrieslands den Ton angibt im örtlichen Lebensmitteleinzelhandel, das markiert bereits ein fünf mal zehn Meter großes Hinweisschild an der Ab

Neues Urteil zu Ebay-Verkauf

OLG-Hamm konkretisiert Angaben zu Widerrufsrecht

Frankfurt, 25. Mai. Eine erneute Entscheidung zum Thema Widerrufsrecht hat der Wettbewerbssenat des Oberlandesgerichts Hamm getroffen. Das OLG wies damit die Berufung des Verkäufers gegen ein Urteil des Landgerichts Bielefeld rechtskräftig zurück. In ein

Mehrweglösung für Wein und Sekt

Gütersloh, 21. April. In einem Modellprojekt ist es gelungen, ein praxistaugliches Mehrwegsystem für Wein- und Sektflaschen aufzubauen. Gemeinsam mit der Fachhochschule Bielefeld hat die Gesellschaft für Wein- und Sektflaschen Recycling (WSR), Marienfeld,

Klare Sache für neue Brau-Kunden

Pool-Betreiber PET-Cycle bietet kastenbasierte Alternative zu Einweg - Trendige Klarflasche

Nürnberg, 11. November. Der Pool-Betreiber PET-Cycle bietet jetzt auch der Brauwirtschaft eine ökologisch zu recycelnde PET-Flasche. Vorreiter sind die Iserlohner Privatbrauerei mit ihrer Hauptmarke Iserlohner Pils sowie die Wüllner-Gruppe mit dem Bier-Mi

Johannesburg tagt unter neuen Vorzeichen

Globaler Wettbewerb fordert Verantwortlichkeit - Handel und Nahrungsmittelindustrie sind mit Vorzeigeprojekten vor Ort

Frankfurt, 29. August. Klima- und Umweltschutz haben urplötzlich wieder Konjunktur. Der UN-Gipfel in Johannesburg tagt mit neuen Vorzeichen und unter verstärktem öffentlichen Interesse. Unternehmen wie die Otto-Gruppe oder Nestlé sind vor Ort. Nachhaltige

Einkauf und Kosmetik lassen sich verbinden

Spar-Markt Knefelkamp wächst rasch/Serviceleistungen locken Kunden/Von Heidrun Krost

Wo Verbrauchermärkte und Discounter dem selbständigen Einzelhandel das Wasser abgraben, gilt es, die eigenen Stärken zu erkennen und weiterzuentwickeln: Bei Einzelhändler Knefelkamp ist es die verkehrsgünstige Lage. Er überzeugt die Kunden aber auch mit K