Das Ziel wurde erreicht

Bergmilch Südtirol will Käsespezialitäten SB-verpackt anbieten

Bozen. Auch nach dem Zusammenschluss zu Bergmilch Südtirol bleiben die Marken Mila und Senni erhalten.

Das Ziel wurde erreicht

Bergmilch Südtirol will Käsespezialitäten SB-verpackt anbieten

Bozen. Auch nach dem Zusammenschluss zu Bergmilch Südtirol bleiben die Marken Mila und Senni erhalten.

Milchwirtschaft plant ein moderates Wachstum

Milchverarbeitende Betriebe behaupten sich mit Südtiroler Käsespezialitäten erfolgreich im Markt

Bozen. Die Südtiroler Milchwirtschaft profiliert sich durch die Herkunft, Gentechnikfreiheit und Frische. Drei milchverarbeitende Betriebe sind auch im deutschen Handel präsent. Etwa 350 Mio. l Milch werden pro Jahr in Südtirol produziert. 22 Mio. l dav

Südtiroler Qualitätsprodukte

Köln. Südtiroler Qualitätsprodukte dürfen auf der weltweiten Leitmesse für Lebensmittel nicht fehlen. Südtirol ist das größte zusammenhängende Apfelanbaugebiet Europas. Über 12 Prozent der europäischen Apfelernte und jeder dritte in Europa produzierte Bi

Südtirol wappnet sich für die Krise

Hersteller der Ernährungsindustrie sind bislang weitgehend verschont geblieben - Export bleibt Wirtschaftsmotor Heike Balzer

In den Zeiten der Finanzkrise steht Südtirols Wirtschaft insgesamt noch vergleichsweise gut da, so berichtet die Landesregierung. Zwar steigt auch hier die Zahl der Kurzarbeiter und der Arbeitslosen. Betroffen sind derzeit aber hauptsächlich das Baugewer

Gut gerüstet für die Zukunft

Bozen. Das Thema "Wirtschaftskrise" bewegt auch in Südtirol die Gemüter: Das Milchkonsortium Milkon Südtirol Gen. und landw. Gesellschaft, Bozen, blickt gespannt auf die nächsten zwei bis drei " entscheidenden" Monate, so Dr. Stephan Wenger, Verkaufsleit

Jetzt auch Joghurt

Milkon Südtirol legt in allen Bereichen zu - Exportgeschäft wächst

Bozen. Die insbesondere für den Stilfser Käse bekannte Genossenschaft will jetzt auch mit Joghurt-Produkten auf dem deutschen Markt Fuß fassen. Die Milch- und Käsegenossenschaft Milkon Südtirol, kann für das Jahr 2007 mit Umsatzzuwächsen im deutlich zwei

Burgeis produziert nun silofrei

Genossenschaft stößt in neue Nische vor - "Zugpferd" Stilfser Käse

Mals. Die Sennerei Burgeis setzt mehr Käse in Deutschland ab als auf ihrem Heimatmarkt. Mit Produkten aus absolut zusatzfreier Milch will das Unternehmen weiter wachsen. Mit 1216 Metern zu einer der höchstgelegensten Sennereien Europas zählend, produzier

Erfolgreich alles unter einem Dach

Von Heike Balzer

Maßnahmenbündel für den Export

Milkon sieht noch viel Potenzial für deutschen Markt - Stilfser Käse jetzt mit Auszeichnung g.U.

Bozen, 22. März. Das Zugpferd im Sortiment der Milkon Südtirol, der Stilfser Käse, hat als erster und einziger Südtiroler Käse im Februar die Auszeichnung g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) erhalten. Nach dem Südtiroler Speck g.g.A. und dem Südtirole