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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 43 vom 27.10.2007 Seite 021

    Management & Praxis Kulinarium

    Frucht und Fülle

    Südtiroler Rebsorte Lagrein macht von sich reden / Jahrgangsprobe in der Kellerei Bozen

    BOZEN. Große italienische Rotweine kommen nicht mehr nur aus der Toskana oder dem Piemont. Sie werden beispielsweise auch zwischen Brixen und Meran produziert. Nachdem die Südtiroler Winzer für die Rotweinproduktion jahrelang auf den Cabernet Sauvignon g

    [4199 Zeichen] € 5,75