Nachhaltig mit aller Konsequenz

Positionierung Die Winzerfamilie Gänz setzt seit den 1990er-Jahren Bio-Prinzipien um. Ihr kleines Landhotel spricht umweltbewusste, vegetarische und vegane Reisende an.

Hackenheim. Es war ein langer Weg vom landwirtschaftlichen Mischbetrieb in der Ortsmitte mit 300-jähriger Familientradition zum Aussiedlerhof mit Bio-Weingut und Bio-Landhotel auf einem ehemaligen Getreideacker. Anfang der 1990er-Jahre begann bei Alb

Rheinland-Pfalz - Hotelperlen auf dem Land

Mit Weitblick Gäste binden

Nachhaltigkeit Der Felschbachhof von Margit und Stefan Klinck, einziges 4-SterneHotel der Gegend, achtet besonders auf die Umwelt. Kräuter werden selbst angebaut, klimaschädliche Emissionen vermieden.

Ulmet. Der Markt gut geführter 4-Sterne-Landhotels und Landgasthöfe unterliegt eigenen Gesetzmäßigkeiten. „Diese Häuser sind in besonderem Maße von intelligenten Strategien zur Gästebindung abhängig“, sagt Stefan Klinck, selbst Inhaber des Waldhotels

Rheinland-Pfalz

Vorbild beim Umweltschutz

Nachhaltigkeit Der Gutshof Ziegelhütte in Edenkoben wird als erstes Hotel in Rheinland-Pfalz in die Exzellenzinitiative der KlimaschutzUnternehmen aufgenommen. Für die Inhaber ein Herzensanliegen.

Edenkoben. Früher eine Ziegelei, heute ein schmuckes 3-Sterne-superior-Hotel mit Restaurant in Edenkoben an der Südlichen Weinstraße: Der Gutshof Ziegelhütte bietet mit 28 Zimmern, zwei Suiten, zwei Apartments und einem sehr variablen Nutzungskonzept

Rheinland-Pfalz

Nachhaltig durch und durch

Konzept Das Seehaus Forelle Haeckenhaus ist das erste Green Pearls Unique Hotel in Deutschland.

RAMSEN. „Ich bin mir sicher, nicht der Luxus, sondern die Nachhaltigkeit ist die Zukunft im Tourismus“, sagt Jörg Maier, Inhaber des Seehaus Forelle Haeckenhaus. Seit dem Jahr 2000 gehört ihm das Seehaus Forelle, zu dem 2005 mit dem Haeckenhaus erst ein

Rheinland-Pfalz

Nachhaltig durch und durch

Konzept Das Seehaus Forelle Haeckenhaus ist das erste Green Pearls Unique Hotel in Deutschland.

RAMSEN. „Ich bin mir sicher, nicht der Luxus, sondern die Nachhaltigkeit ist die Zukunft im Tourismus“, sagt Jörg Maier, Inhaber des Seehaus Forelle Haeckenhaus. Seit dem Jahr 2000 gehört ihm das Seehaus Forelle, zu dem 2005 mit dem Haeckenhaus erst

Baden-Württemberg

Grün und cool

Das Qube Hotel in Heidelberg setzt Maßstäbe mit kühlem Luxus, klaren Formen und zertifizierter Nachhaltigkeit

HEIDELBERG. „Umweltschutz, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung in der Hotellerie sind nicht mehr nur eine Modeerscheinung, sondern werden heute von vielen Gästen vorausgesetzt“, sagt Johannes Arndt, Eigentümer des Qube Hotel in Heidelberg. Das 4-Ste

Baden-Württemberg

Grün und cool

Das Qube Hotel in Heidelberg setzt Maßstäbe mit kühlem Luxus, klaren Formen und zertifizierter Nachhaltigkeit

HEIDELBERG. „Umweltschutz, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung in der Hotellerie sind nicht mehr nur eine Modeerscheinung, sondern werden heute von vielen Gästen vorausgesetzt“, sagt Johannes Arndt, Eigentümer des Qube Hotel in Heidelberg. Das 4

Der Aufsteller im Bad reicht nicht

Das Netzwerk Skal International will umweltverträglichen Tourismus fördern / Auch kleine Schritte senken Kosten

DARMSTADT. Wie können Hoteliers, Gastronomen und Touristiker für Menschen und Umwelt Verantwortung übernehmen? Welche unternehmerischen Chancen ergeben sich daraus? Antworten und Anregungen gab der Deutsche Skal-Tag in Darmstadt. Das Maritim-Hotel in Bo

Rheinland-Pfalz Öko-Domizil mit Zuhause-Flair

Sechs neue "Heimat-Lodges" im Romantik Hotel Bollant's im Park / Ökologische Bauweise / 1,2 Millionen Euro investiert

BAD SOBERNHEIM. In der 100-jährigen Geschichte des Romantik Hotel & Vital Spa Bollant's im Park in Bad Sobernheim ist es mit 1,2 Mio. Euro die jüngste und nachhaltigste Neuinvestition: Die sechs neuen " Heimat-Lodges" des Hotels sind als ein ungewöhnlich