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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 14 vom 31.03.2012 Seite 018

Management und Praxis Kulinarium

Frühlingsweine aus Rheinhessen

Deutschlands größtes Anbaugebiet wird immer besser / Präsentation bei der Prowein

DÜSSELDORF. Gastronomen und Sommeliers legten bei der Prowein ihr besonderes Augenmerk in diesem Jahr auf die mit Spannung erwarteten Weine des frisch gefüllten Jahrgangs 2011. Die Qualitäten des Jahrgangs wurde von ihnen und von den befragten Winzern in

[3477 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 06 vom 04.02.2012 Seite 028

Management und Praxis Kulinarium

Barrique Forum Pfalz noch besser

Mainz. Das Barrique Forum Pfalz spricht Rot. Eine klare Ausrichtung auf rote Spitzenrebsorten und strenge Kriterien für An- und Ausbau, das sind Kernpunkte einer neuen Qualitätsoffensive, mit der die bereits international erfolgreichen Großen Weine auf d

[1355 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 06 vom 04.02.2012 Seite 028

Management und Praxis Kulinarium

Eisacktal: Ein cooles Gebiet

Das Mikroklima und mineralhaltige Moränenböden sind Garanten für außergewöhnliche Weißweine

KLAUSEN. Tradition und Innovation. Diese Merkmale prägen die Region Eisacktal und die Weine gleichermaßen. Es ist das nördlichste Anbaugebiet Italiens – und für Weißweine deshalb besonders prädestiniert. Von hier kommen Klassiker (Silvaner, Gewürztramine

[5336 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 06 vom 04.02.2012 Seite 028

Management und Praxis Kulinarium

Ehre für den Portugieser

NEUSTADT/WEINSTRASSE. Ein traditionsreiche Rotwein-Rebsorte wurde von der Pfalzwein-Werbung zur "Rebsorte des Jahres 2012" ausgerufen: Der Portugieser, der in keinem anderen deutschen Weinanbaugebiet so verbreitet ist wie in der Pfalz. Seine Anbaufläche

[1019 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 1-2 vom 07.01.2012 Seite 021

Regional und Lokal West

Rheinland-Pfalz

Viele Gäste in der Süd-Weinstraße

LANDAU. Der Verein Südliche Weinstraße zieht ein positives Fazit aus dem Jahr 2011. Geschäftsführerin Uta Holz rechnet mit rund 320.000 Gästeankünften und 960.000 Übernachtungen. Die Steigerungen sind Holz zufolge vor allem auf Eröffnungen und Wiedereröf

[1066 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 51 vom 17.12.2011 Seite 026

Regional und Lokal West

Kurz notiert

BAD DÜRKHEIM. Unter den Kommunen der Pfalz ist Bad Dürkheim mit mehr als 37 Mio. Euro tourismusbedingter Nettoumsätze Spitzenreiter. Aber auch die Stadt Bad Bergzabern (29 Mio.) Speyer (23 Mio.) das Dahner Felsenland (21 Mio.) und Neustadt (19 Mio.) erre

[1078 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 23.07.2011 Seite 019

Management und Praxis Kulinarium

Ein Wein seiner Landschaft

Der Südtiroler Vernatsch Cup wurde im Vigilius Mountain Resort veranstaltet / Siegerweine in sieben Kategorien

MERAN. Offen gesagt: Vernatsch entspricht nicht dem, was ein Weinkenner gemeinhin unter einem "großen Wein" versteht. Er hat nicht die Konzentration anderer Südtiroler Rotweine, hat nicht deren Struktur und nicht deren Körper. Was die Reputation und das

[4403 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 21 vom 21.05.2011 Seite 034

Regional und Lokal West

Kurz notiert

BOPPARD. Das Restaurant im Hotel & Golfresort Jakobsberg in Boppard erstrahlt in neuem Glanz. " Heimat & Jagd" ist das Leitthema der umgestalteten Räume. Dass die Jagd im Jakobsberg thematisch im Vordergrund steht, ist kein Zufall. Der Inhaber, Dr. Hans

[1478 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 16 vom 16.04.2011 Seite 030

Regional und Lokal West

Rheinland-Pfalz Pfalz investiert in Wanderwege

MÜNCHWEILER. Mit drei neuen Prädikatswanderwegen startet die Pfalz in die Wandersaison 2011. " Pfälzer Höhenweg, Pfälzer Waldweg und Pfälzer Weinsteig mit mehr als 400 Kilometern Länge positionieren die Pfalz als Top-Wanderdestination", sagt Winfried Wer

[1175 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 01 vom 01.01.2011 Seite 021

Regional und Lokal West

Kurz notiert

DANNENFELS. Der Kastanienhof am Donnersberg, bekanntes Ausflugsziel für Wanderer und Nordic-Walkingfans, schließt: Nach Angaben der Betreiber Waltraud und Erwin Schottler (Foto) läuft der Pachtvertrag zum 31. Dezember aus. Die Eigentümergemeinschaft des

[1060 Zeichen] € 5,75

 
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