KURZ NOTIERT

Weniger November-Gäste BAD EMS. Die rheinland-pfälzischen Tourismusbetriebe verzeichneten im November weniger Gäste bei nahezu gleichbleibenden Übernachtungszahlen. Nach ersten vorläufigen Berechnungen des Statistischen Landesamtes in Bad Ems besuchte

KURZ NOTIERT

Weniger November-Gäste BAD EMS. Die rheinland-pfälzischen Tourismusbetriebe verzeichneten im November weniger Gäste bei nahezu gleichbleibenden Übernachtungszahlen. Nach ersten vorläufigen Berechnungen des Statistischen Landesamtes in Bad Ems besu

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BAD SOBERNHEIM. 15 Auszubildende im dritten Lehrjahr zeigten bei den Regionalmeisterschaften des HOGA Rheinland im Park-Romantikhotel Bollant ihr Können. Die Erstplatzierten (von links) Martin Wojeiechowski (Refa), Anika Dries (Hofa) und David Schäfer (K

Guter Auftritt mit Sherry

Mut zum Besonderen: Die spanische Weinspezialität lässt sich mit kleinen Köstlichkeiten trefflich kombinieren

TRABEN-TRARBACH. Im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach haben Michael Recktenwald und Jan Buhrmann jüngst ihr Sherry-Wissen an Mitglieder und Mitarbeiter der Kooperation Romantik Hotels weitergegeben. Recktenwald ist Gastronom auf der In

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DEIDESHEIM. In der Pfalz gibt es die ersten Feigen. Wie Pfalz-Marketing in Neustadt mitteilte, werden Schätzungen zufolge etwa 80.000 Kilo jährlich rund um Deidesheim geerntet und größtenteils in der heimischen Gastronomie verarbeitet. Zum 8. Mal stehen

Rheinland-Pfalz

Auszeichnung für Edelbrenner

NEUSTADT/Weinstraße. Es gibt 322 Medaillen für die Edelbrenner: Die Landwirtschaftskammer hat erfolgreiche Erzeuger von Destillaten ausgezeichnet. Auf dem Hambacher Schloss wurden bei der Edelbrandprämierung 2007 der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Interview der Woche

"Es dreht sich was bei Asbach"

Dieter Gräf über neue Aktionen und Produkte

Welchen Stellenwert hat die Gastronomie für Asbach? Gräf: Die Gastronomie hat für uns eine große Bedeutung. Wie äußert sich das konkret? Gräf: Wir verstehen uns seit jeher als Partner des Gastgewerbes. Die Unterstützung der Gastronomie im täglichen Gesch

Limitierte Brände sind im Kommen

Die InterWhisky 2006 überzeugt mit zahlreichen Tastings, Diskussionen und Seminaren / Rund 8000 Besucher im Frankfurter Hotel InterContinental

FRANKFURT/M. "Der Trend geht zu den limitierten Abfüllungen, das können sowohl junge, als auch alte Whiskys sein", sagte der deutsche Whiskybotschafter Christian Rosenberg auf der InterWhisky im Frankfurter Hotel InterContinental. Knapp 8000 Besucher war

Traditionsmarke als Dauerbrenner

Spezialitäten des Unternehmens Asbach suchen neue Wege in die Gastronomie / Hauseigenes "Team Spirit Gastroaktiv"

AHGZ, 19.8.06 / fe RÜDESHEIM Erfolgsprodukte fallen nicht vom Himmel, sie werden entwickelt. Meist im Team, oft aber von einzelnen kreativen Köpfen. So wie 1835, als Hugo Asbach in Rüdesheim eine geistreiche Entdeckung machte: den Asbach Urbrand - der sp