Rheinland-Pfalz

Weintrinker im Himmelreich

Wettbewerb Gastronomen werden für ihre offenen Weine im Wettbewerb „Der Beste Schoppen Mosel“ ausgezeichnet.

Kröv. Beim Wettbewerb „Bester Schoppen Mosel“ lautete diesmal das Ergebnis: Die besten Schoppen gibt’s im Himmelreich. Ausgezeichnet wurden für ihre Weinkarten Lokale in der Mosel-Region in Graach, Bernkastel-Kues, Ediger-Eller, Wittlich und Meerfeld

Kompakt

Advent im Märchenhotel Bernkastel-Kues. Das Märchenhotel in Bernkastel-Kues hat sich zum 375-jährigen Jubiläum einen neuen Online-Auftritt gegönnt. Außerdem machen die Besitzer Katja und Stefan Krebs ihren Gästen und Freunden seit 1. Dezember mit

Rheinland-Pfalz

Erste Spanier sind da

Nachwuchs Hotelfachschule verwirklicht EU-Programm

EDENKOBEN. „Buenas tardes y bienvenidos amigos espanoles“, begrüßte der Schulleiter der BBS Südliche Weinstraße (SÜW), Helmut Schweder, auf Spanisch seine neuen Schüler. Nämlich die frisch angereisten 37 spanischen Jugendlichen, die im Rahmen des MobiPro

Rheinland-Pfalz

Erste Spanier sind da

Nachwuchs Hotelfachschule verwirklicht EU-Programm

EDENKOBEN. „Buenas tardes y bienvenidos amigos espanoles“, begrüßte der Schulleiter der BBS Südliche Weinstraße (SÜW), Helmut Schweder, auf Spanisch seine neuen Schüler. Nämlich die frisch angereisten 37 spanischen Jugendlichen, die im Rahmen des Mob

Rheinland-Pfalz

Doppelter Abschied in Bernkastel-Kues

Nachwuchs Abschlussfeier für Absolventen und Abteilungsleiter Karlheinz Franzen

BERNKASTEL-KUES. „Abschussfeier statt Abschlussfeier“, hieß es für die Absolventen der Klassen FSH 11 und HBH 11, die nach zwei Jahren von der Hotelfachschule Bernkastel-Kues verabschiedet wurden. Die Szenerie der 40er-Jahre, als der Pate Don Corleone

Rheinland-Pfalz

Doppelter Abschied in Bernkastel-Kues

Nachwuchs Abschlussfeier für Absolventen und Abteilungsleiter Karlheinz Franzen

BERNKASTEL-KUES. „Abschussfeier statt Abschlussfeier“, hieß es für die Absolventen der Klassen FSH 11 und HBH 11, die nach zwei Jahren von der Hotelfachschule Bernkastel-Kues verabschiedet wurden. Die Szenerie der 40er-Jahre, als der Pate Don Corle

Rheinland-Pfalz

Gereon Haumann ruft zur Einigkeit auf

Beim Branchentreff in Trier erhielten die Teilnehmer gebündelte Informationen / Gastgewerbe soll gemeinsam kämpfen

TRIER. Mehr als 200 Gastronomen und Hoteliers sind zum Branchentag für das Gastgewerbe in Rheinland-Pfalz in das IHK-Zentrum Trier gekommen. Der DEHOGA Rheinland-Pfalz, die Bitburger Braugruppe und die IHK Trier hatten dazu eingeladen. Im Fokus der V

Guides zum Wein

Eichelmann und Gault Millau sind erschienen

MAINZ. Traditionell stellen die beiden großen Weinguide-Kontrahenten Gault Millau (GM) und Eichelmann im November ihre Führer für das kommende Jahr vor. Gastronomen, die auf der Suche nach guten bis ausgezeichneten Weinen sind, können sich daran orie

Rheinland-Pfalz

Vom Kellner zum Großgastronom

Der gebürtige Türke Kenan Tayhus hat mit der Einstein Gastronomie Gruppe den Koblenzer Markt erobert

KOBLENZ. Eine Karriere wie aus dem Bilderbuch: Kenan Tayhus kam vor 17 Jahren als einfache Servicekraft aus der Türkei nach Koblenz, um in der Rhein-Mosel-Congresshalle seine Brötchen zu verdienen. Heute ist er als Inhaber und Geschäftsführer der Ein

Rheinland-Pfalz

22 neue Häuser mit „Bestem Schoppen“

Gastronomen erhalten Gütesiegel für ihr Weinangebot / Auch Betriebe außerhalb von Rheinland-Pfalz ausgezeichnet

KRÖV. Die Auszeichnung „Haus der Besten Schoppen Mosel“ an der Tür eines Restaurants steht für qualitative Weine aus der Anbauregion Mosel, Saar, Ruwer zu fairen Preisen. Das Siegel erhalten Hotels und Restaurants, die sich seit mindestens drei Jahre