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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 20 vom 16.05.2009 Seite 026

    Regional & Lokal West

    Rheinland-Pfalz

    Paradiesgarten und Herrgottsacker

    Ketschauer Hof saniert und zum Luxushotel ausgebaut / Blick auf berühmte Weinlagen / Carolin Bader ist Hotelmanagerin

    DEIDESHEIM. Luxus-Suiten, exklusives Ambiente, hochwertige Wellness: Damit warb die Ketschauer Hof Hotel- und Restaurant GmbH fast zwei Jahre lang am Bauzaun. Vor Kurzem wurde in Deidesheim an der Deutschen Weinstraße nach eineinhalbjähriger Bauzeit das

    [3703 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 16 vom 19.04.2008 Seite 021

    Management & Praxis Kulinarium

    Ran an die weiße Diva

    Ohne Spargelgerichte ist das Frühjahr in Deutschlands Gastronomie undenkbar

    DEIDESHEIM. Seit Ende März wird auf den Spargelfeldern der Pfalz und anderswo das edle Gemüse gestochen. Nicht nur die Küchenchefs in der Top-Gastronomie wetteifern seither bis zum 24. Juni (dem Johannistag) - an dem offiziell die letzte Stange in Deutsc

    [4437 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 43 vom 27.10.2007 Seite 032

    Regional & Lokal West

    Rheinland-Pfalz

    Deidesheim räumt ab

    25 Jahre Restaurantführer Pfalz: Koch des Jahres und ein Newcomer aus Deidesheim

    NEUSTADT/Weinstraße. Auch in dem neuen Restaurantführer Pfalz haben wieder vier Köche eine Auszeichnung erhalten. Zum Koch des Jahres wurde Stefan Neugebauer vom Deidesheimer Hof gekürt, der im Schwarzen Hahn seit sieben Jahren auf höchstem Niveau immer

    [2055 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 47 vom 25.11.2006 Seite 032

    Regional und Lokal West

    Rheinland-Pfalz

    Punkte und Sterne neu verteilt

    Gault Millau: Neun Küchen neu aufgenommen / Entdeckung des Jahres ist Alexander Hess / Keine Veränderungen bei Michelin

    HASSLOCH. Küchenchef Alexander Hess vom neueröffneten "Freundstück" in Deidesheim ist für den Restaurantführer Gault Millau die kulinarische "Entdeckung des Jahres 2007" in Rheinland-Pfalz. "Das ist supergeil, schon im Eröffnungsjahr im Fokus zu stehen u

    [2805 Zeichen] € 5,75