Herkunftsnachweis
Guter Ansatz
Der Diskussion um BSE läßt sich durchaus etwas Positives abgewinnen. Die Konsumenten wollen zunehmend wissen, woher das Fleisch in den Läden stammt, und so gesehen, bietet sich die Chance, Fleisch von der Anonymität seiner Herkunft zu befreien. Daher war
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