SOMMERGESCHÄFT

Auf dem Weg zu Rekordumsätzen

In der Ferienhotellerie zeichnet sich ein Spitzensommer ab. Zwar haben die Gäste bei den Reisezielen wieder mehr Optionen und buchen kurzfristiger. Aber Branchenexperten erwarten volle Betten bei erneut höheren Raten.

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Erwartungen Geschäftsverlauf 2023 - ahgz Top 100 – Ferienhotellerie Vorbuchungsstand der Belegung für die Sommermonate Voraussichtliche Veränderung der Kennzahlen im Sommer - Jahresvergleich 2023 zu 2019

€ 5,75

MESSEGESCHÄFT

Aufbruchstimmung nach drei harten Jahren

Nicht nur die großen Fachmessen für das Gastgewerbe stehen in den Startlöchern. Seit Sommer 2022, als sich die Veranstaltungstermine ballten, findet eine wahre Aufholjagd der Messegesellschaften, Aussteller, Besucher und Hoteliers statt. Wie sind die Erfahrungen und Erwartungen?

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Kennzahlen der Top-3-Messen für die Hotellerie 2019

€ 5,75

INTERNORGA HAMBURG

Gastromesse powert den Aufschwung

Nach dem Ende der Corona-Beschränkungen sorgt die erste Internorga seit zwei Jahren für Belebung auf dem Hamburger Hotelmarkt.

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Hotel-Performance Hamburg 2017–2021 Hotel-Performance zur Internorga 2022 nach Wochentagen

€ 5,75

Dehoga-Umfrage zur Coronakrise

Das Gastgewerbe blickt in den Abgrund

Die Umsatzverluste sind zwar nicht mehr so heftig, auch die Kurzarbeit geht zurück, dennoch haben fast 60 Prozent der Unternehmer Angst um ihre Existenz. Dehoga Bundesverband fordert weitere Hilfen.

Umsatz und Auslastung gehen zurück

Hotels und Gaststätten haben im ersten Halbjahr 2009 so starke Einbußen erlitten wie seit sechs Jahren nicht mehr

BERLIN. Deutschlands Gastgewerbe leidet unter der Krise. Laut Statistischem Bundesamt hat die Branche im ersten Halbjahr nominal 4,8 Prozent weniger umgesetzt als im Vorjahreszeitraum, real schlug das Minus mit 6,9 Prozent zu Buche (Seite 9). Die Hotell

Kurz notiert

BAD HERRENALB. Ende April begingen Margot und Branko Struhak ihr 10-Jahr-Jubiläum als Pächter des Kurhausrestaurants. Ein Objekt, das mit Gartenterrasse und Konferenzräumen bis zu 1200 Plätze umfasst. Das Gastronomenpaar hat das Jubiläum mit Gästen, Koll