Ein Deutscher ist weltbester Sommelier

Wettbewerb Marc Almert vom Zürcher Hotel Baur au Lac setzt sich in Antwerpen gegen 65 Konkurrenten durch. Bereits im vergangenen Jahr sicherte sich der 27-Jährige den Titel als bester Sommelier Deutschlands.

Triumph für Marc Almert: Vier Tage lang kämpften in der vergangenen Woche 66 Sommeliers aus 63 Ländern in Antwerpen um den Titel „Best Sommelier of the World“ des Berufsverbands Association de la Sommellerie Internationale (ASI). Am Schluss stand der

Der Wein ist der Star

Wegweiser Wohin bei der Prowein? Hier ein paar Tipps, an welchen Ständen sich ein Besuch für Gastronomen und Hoteliers besonders lohnt. Mit dabei: VDP, Bordeaux, Bioland und Südtirol.

Düsseldorf. Der Gemeinschaftsstand der Vereinigung VDP-Prädikatsweingüter in Halle 14 ist eine bewährte Anlaufstelle. Dort zeigen 128 Mitgliedsbetriebe Flagge – unterstützt von Gerolsteiner. Im Jahr 1997 startete der VDP seine Prowein-Messebeteiligun

Kompakt

Deutsche Sektparade Eines der vielen Highlights der Jubiläums-Prowein ist die Präsentation Deutschlands beste Sekte. Die Kollektion der 20 Schaumweine wurde aus 200 eingereichten Proben von einer elfköpfigen internationalen Jury mit renommierten

Kompakt

VDP mit starkem Auftritt Düsseldorf. Die Weingüter des VDP präsentieren sich auf der Prowein 2018 erneut mit dem größten deutschen Gemeinschaftsstand der Messe in Halle 14. Im Fokus der 128 Prädikatsweingüter, die auf der Messe ausstellen, stehen

KOMPAKT

Klage gegen Landkreis Immobilien-Investor Anno August Jagdfeld hält an der Sanierung der „Perlenkette“, der historischen Villen in Heiligendamm, fest. Seine Entwicklungs-Compagnie Heiligendamm (ECH) hat vor dem Verwaltungsgericht Schwerin Klage gegen