DIE KUNST DES WEGLASSENS

Das Hotel Militärkantine im schweizerischen St. Gallen setzt auf ein stark reduziertes, nordisches Design. Die vier Betreiber verfolgen ein konsequentes Konzept, das gern auch mal aneckt. TEXT: HOLGER ZWINK FOTOS: KATALIN DÉER

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Militärkantine St. Gallen - Grundriss des 2. Obergeschosses

€ 5,75