Supermärkte senken den Stromverbrauch

Im filialisierten LEH wurden 2021 pro Quadratmeter Verkaufsfläche im Durchschnitt 314 kWh Strom verbraucht, 4 kWh weniger als im ersten Pandemie-Jahr 2020 und 16 kWh weniger als 2016. Zu diesen Ergebnissen kommt das EHI Retail Institute in seinem Stu

Food-Käufer liebäugeln mit „Seitensprüngen“

Corona-Krise erodiert Kundentreue im LEH – Branche sollte Abwanderungen proaktiv entgegenwirken – Studie von 2HMforum

Mainz. Die Marktforscher von 2HMforum raten Food-Händlern, offensiv in Kundenbindung zu investieren. Zwei Umfragen zufolge hat die Corona-Krise die Neigung verstärkt, Lebensmittel auch bei Wettbewerbern einzukaufen.

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Mehr Diversität beim Lebensmittelkauf Missmut der Unzufriedenen wächst

€ 5,75

„Die Festtags-Tafel ist in diesem Jahr üppiger gedeckt“

Frankfurt. Der Einzelhandel wird im Weihnachtsgeschäft 2013 etwa 2 Prozent mehr erlösen als 2012. Dies verheißt die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) der Branche in ihrer jüngsten Analyse des Saisongeschäfts. Die Deutschen verschenken am liebsten Bücher, Spielwaren und Textilien – und gönnen sich zudem mehr fürs leibliche Wohl als in den Vorjahren.

„Die Festtags-Tafel ist in diesem Jahr üppiger gedeckt“

Frankfurt. Der Einzelhandel wird im Weihnachtsgeschäft 2013 etwa 2 Prozent mehr erlösen als 2012. Dies verheißt die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) der Branche in ihrer jüngsten Analyse des Saisongeschäfts. Die Deutschen verschenken am liebsten Bücher, Spielwaren und Textilien – und gönnen sich zudem mehr fürs leibliche Wohl als in den Vorjahren.

Lidl und Aldi ganz vorn mit dabei

In den Niederlanden zählen die beiden deutschen Discountriesen zu den Top 5 im Foodgeschäft

Zeist. Das niederländische Food Service Institute legt erstmals ein umfassendes Umsatzranking einheimischer Händler, Gastronomen und sonstigen Unternehmen vor, die Lebensmittel verkaufen.

Lidl und Aldi ganz vorn mit dabei

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Zeist. Das niederländische Food Service Institute legt erstmals ein umfassendes Umsatzranking einheimischer Händler, Gastronomen und sonstigen Unternehmen vor, die Lebensmittel verkaufen.

Food-Handel soll sich im Umsatzplus sonnen

Intelligent gesteuerter Mix aus Tages- und Kunstlicht verbessert Erlöse und spart Kosten – Referenzstudie von Royal Philips Electronics

Hamburg/Köln. Kauffreudige Verbraucher, die den Umsatz voranbringen, außerdem deutlich verminderte Energiekosten und obendrein auch noch eine klar günstigere Klimabilanz: Dies alles stellt der Lichttechnik-Lieferant Philips dem LEH mit seinem „Total Green Store“-Konzept in Aussicht. Notwendige Investitionen könnten in maximal 2 Jahren amortisiert werden, heißt es.

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Löwenanteil für Beleuchtung - Verteilung der Energiekosten nach Verbrauchsgruppen

€ 5,75

Food-Handel soll sich im Umsatzplus sonnen

Intelligent gesteuerter Mix aus Tages- und Kunstlicht verbessert Erlöse und spart Kosten – Referenzstudie von Royal Philips Electronics

Hamburg/Köln. Kauffreudige Verbraucher, die den Umsatz voranbringen, außerdem deutlich verminderte Energiekosten und obendrein auch noch eine klar günstigere Klimabilanz: Dies alles stellt der Lichttechnik-Lieferant Philips dem LEH mit seinem „Total Green Store“-Konzept in Aussicht. Notwendige Investitionen könnten in maximal 2 Jahren amortisiert werden, heißt es.

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Löwenanteil für Beleuchtung - Verteilung der Energiekosten nach Verbrauchsgruppen

€ 5,75

Morgendämmerung

Die Energiewende kommt im Handel nur schleppend an. Während dm und Rewe bereits stark auf Grünstrom setzen, warten andere ab und kritisieren die Politik. Horst Wenzel

Die Zeit läuft. „Wir sind nicht die Ersten, aber wir wollen zu den Ersten gehören. Weil wir Überzeugungstäter sind“, sagt Markus Trojansky. Mitten in der Energiewende gilt es für den dm-Geschäftsführer mit solchen Ansprüchen aufs Tempo zu drücken. De

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Rigider Kurswechsel - Zukünftiger Strommix in Deutschland

€ 5,75

Morgendämmerung

Die Energiewende kommt im Handel nur schleppend an. Während dm und Rewe bereits stark auf Grünstrom setzen, warten andere ab und kritisieren die Politik. Horst Wenzel

Die Zeit läuft. „Wir sind nicht die Ersten, aber wir wollen zu den Ersten gehören. Weil wir Überzeugungstäter sind“, sagt Markus Trojansky. Mitten in der Energiewende gilt es für den dm-Geschäftsführer mit solchen Ansprüchen aufs Tempo zu drücken. Der Ex

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Rigider Kurswechsel - Zukünftiger Strommix in Deutschland

€ 5,75