Alles durchgecheckt?

Kochmützen, GV-Sterne, Kessel, DGE-Zertifikat, EU- und Bio-Siegel – die Gemeinschaftsgastronomie hat viele Möglichkeiten, ihre Leistungen ins rechte Licht zu rücken. Mindestens so wichtig wie die Wirkung nach außen ist die nach innen. Zwei Beispiele aus der Praxis.

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GV-Star Beispiel Betriebsgastronomie

€ 5,75