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    gv praxis Nr. 11 vom 09.11.2012 Seite 020 bis 023

    GV Expert

    Lohn der Arbeit

    Caterer werden häufig als Niedriglohn-Zahler wahrgenommen. Seit den aktuellen Gastroenteritis-Fällen durch Schulessen werden Preis- und Lohndumping kritisiert. Die Unternehmen kämpfen mit Personalkosten – die Mitarbeiter mit niedrigen Löhnen.

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    Grundvergütung in verschiedenen Berufen

    Monatsverdienst Koch/Köchin nach Berufserfahrung

    Mehr Geld in großen Betrieben mit Tarifvertrag
    € 5,75

    gv praxis 11 vom 09.11.2012 Seite 20,21,22,23

    GV Expert

    Lohn der Arbeit

    Caterer werden häufig als Niedriglohn-Zahler wahrgenommen. Seit den aktuellen Gastroenteritis-Fällen durch Schulessen werden Preis- und Lohndumping kritisiert. Die Unternehmen kämpfen mit Personalkosten – die Mitarbeiter mit niedrigen Löhnen.

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    Grundvergütung in verschiedenen Berufen Monatsverdienst Koch/Köchin nach Berufserfahrung Mehr Geld in großen Betrieben mit Tarifvertrag
    € 5,75

    gv praxis Nr. 07-08 vom 02.08.2010 Seite 032

    GV Expert

    Das Haustürgeschäft

    Der dreistellige Millionenmarkt Essen auf Rädern agiert weitgehend im Verborgenen. Die Akteure vor Ort tun sich schwer, das Wachstumspotenzial zu realisieren. Wenige Platzhirsche und tausende kleinerer Anbieter buhlen um die ältere Zielgruppe.

    [9117 Zeichen] € 5,75