Purefood fordert Konzerne heraus

Soziales Start-up sammelt 3 Mio. Euro bei Oyster Bay ein – Expansion geplant – Sozialer Konsum wird wichtiger

Hamburg. Mit einem neuen Investor an Bord will das soziale Start-up Purefood in Deutschland expandieren und in neue Produktkategorien einsteigen.

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Purefood - Gesellschafteranteile

€ 5,75

Mars holt Eiskrem zurück ins Haus

Lebensmittelkonzern arbeitetet an den Strukturen – Schokoladensparte mit schwierigem Jahr

Viersen. Mars wird ab 2017 Eiskrem im Lebensmitteleinzelhandel wieder selbst vertreiben. Eine weitere strukturelle Veränderung ein gutes Jahr vor der Zusammenlegung der Süßwarensparten.

Süße Branche vor Herausforderungen

Deutsche Süßwarenhersteller wachsen vorwiegend über Preiserhöhungen – Exportmengen gehen zurück

Köln. Die deutsche Süßwarenbranche blickt hoffnungsvoll auf die am Sonntag beginnende Internationale Süßwarenmesse. Denn das so wichtige Exportgeschäft schwächelte zuletzt. Auch vom Heimatmarkt kommen keine echten Wachstumsimpulse.

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Süßwarenproduktion in Deutschland 2015

€ 5,75

Lidl-Eiswerk ist eiskalte Überraschung

DMK beschließt trotzdem Millioneninvestitionen – Private-Label-Hersteller unter Druck – Erweiterung der Lidl-Backwarenfabrik

Frankfurt. Deutsche Eiskremhersteller verlieren einen gewichtigen Kunden. Lidl will sich bis 2017 selbst versorgen. Das erhöht den Konsolidierungsdruck in Deutschland deutlich.

Ältere Konsumenten wichtig für Eismarkt

London. Konsumenten über 55 Jahre haben für den deutschen Eismarkt eine besondere Bedeutung. Wie das Marktforschungsunternehmen Canadean ermittelt hat, stehen Menschen in diesem Alter für rund 40 Prozent des Verbrauchs. Kinder und Jugendliche hingegen si

Ältere Konsumenten wichtig für Eismarkt

London. Konsumenten über 55 Jahre haben für den deutschen Eismarkt eine besondere Bedeutung. Wie das Marktforschungsunternehmen Canadean ermittelt hat, stehen Menschen in diesem Alter für rund 40 Prozent des Verbrauchs. Kinder und Jugendliche hingege

Veganes Eis ohne Stricksocken-Touch

Köln. Vegan, bio, glutenfrei und dabei trotzdem geschmacksexplosiv – die Eismanufaktur Healthy Planet präsentiert auf der Anuga drei neue Sorten Milcheis, ganz ohne Milch. „Es war eine Herausforderung, ein Produkt ohne tierische Inhaltsstoffe herzus

Veganes Eis ohne Stricksocken-Touch

Köln. Vegan, bio, glutenfrei und dabei trotzdem geschmacksexplosiv – die Eismanufaktur Healthy Planet präsentiert auf der Anuga drei neue Sorten Milcheis, ganz ohne Milch. „Es war eine Herausforderung, ein Produkt ohne tierische Inhaltsstoffe herzustelle

Deutsche essen weniger Eiskrem

Köln. Ein insgesamt durchwachsener Sommer 2011 hat den Eisherstellern ein leichtes Minus bei Absatz und Umsatz von Speiseeis beschert, so der Eis-Info-Service der deutschen Markeneishersteller. Die Produktionsmenge von industriell gefertigtem Speiseeis s

Deutsche essen weniger Eiskrem

Köln. Ein insgesamt durchwachsener Sommer 2011 hat den Eisherstellern ein leichtes Minus bei Absatz und Umsatz von Speiseeis beschert, so der Eis-Info-Service der deutschen Markeneishersteller. Die Produktionsmenge von industriell gefertigtem Speisee