Bunte Welt der süßen Köstlichkeiten

Süßwarenmesse verbucht Ausstellerzuwachs – Handel zeigt großes Interesse – Wichtiger Treffpunkt für Nachhaltigkeitsinitiativen

Köln. Branchendrehkreuz, Inspirationsquelle und Meinungsforum: Die 47. internationale Süßwarenmesse in Köln konnte in diesem Jahr noch mehr Aussteller für sich gewinnen.

Krüger greift nach Fuchs & Hoffmann

Bergisch Gladbach. Die Krüger-Gruppe treibt die strategische Rohstoffsicherung voran. Wie das Unternehmen mitteilt, verleibt sich der Konzern zum 1. Januar 2015 die verbleibenden 25,1 Prozent der Anteile des Kakaoverarbeiters Fuchs & Hoffmann ein. Der He

Krüger greift nach Fuchs & Hoffmann

Bergisch Gladbach. Die Krüger-Gruppe treibt die strategische Rohstoffsicherung voran. Wie das Unternehmen mitteilt, verleibt sich der Konzern zum 1. Januar 2015 die verbleibenden 25,1 Prozent der Anteile des Kakaoverarbeiters Fuchs & Hoffmann ein.

Sorge um Kakaoerträge

Rainforest Alliance warnt vor Ernteausfällen durch Klimawandel

Frankfurt. Kakaoverwender werden auf lange Sicht mit geringeren Erträgen in den Hauptanbauländern konfrontiert sein. Der Grund: der Klimawandel wird sich bemerkbar machen, sagen Wissenschaftler.

Sorge um Kakaoerträge

Rainforest Alliance warnt vor Ernteausfällen durch Klimawandel

Frankfurt. Kakaoverwender werden auf lange Sicht mit geringeren Erträgen in den Hauptanbauländern konfrontiert sein. Der Grund: der Klimawandel wird sich bemerkbar machen, sagen Wissenschaftler.

Neues Siegel für neue Fairtrade-Ära

Label für einzelne Rohstoffe – Mars, Riegelein, Rewe, Lidl und Kaufland bereits als Partner gewonnen

Köln. Mit einem neuen Siegel für einzelne Rohstoffe prescht Fairtrade vor. In Deutschland hat die Organisation fünf große Partner gewonnen und will nun den Abstand zu anderen Labels verringern – ein wichtiges Signal für die Süßwarenindustrie.

Neues Siegel für neue Fairtrade-Ära

Label für einzelne Rohstoffe – Mars, Riegelein, Rewe, Lidl und Kaufland bereits als Partner gewonnen

Köln. Mit einem neuen Siegel für einzelne Rohstoffe prescht Fairtrade vor. In Deutschland hat die Organisation fünf große Partner gewonnen und will nun den Abstand zu anderen Labels verringern – ein wichtiges Signal für die Süßwarenindustrie.

Größeres Kakao-Defizit erwartet

Analysten rechnen mit größerer Nachfrage als Produktion für 2014

Frankfurt. Preise für Kakao könnten 2014 deutlich klettern. Im dritten Jahr in Folge wird nach Expertenmeinung mehr vermahlen werden als geerntet.

Größeres Kakao-Defizit erwartet

Analysten rechnen mit größerer Nachfrage als Produktion für 2014

Frankfurt. Preise für Kakao könnten 2014 deutlich klettern. Im dritten Jahr in Folge wird nach Expertenmeinung mehr vermahlen werden als geerntet.