az-Interview Dr. Katrin Mahlkow-Nerge, Referentin an der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
"Milchkühe von heute sind Extremsportler"
Die Milchviehhalter schauen wieder nach vorn. In die spezialisierten Betriebe zieht immer mehr Technik ein. Nur gesunde Tiere, die sich wohlfühlen, können hohe Leistungen erbringen, sagt die Expertin für Rinderhaltung, Dr. Katrin Mahlkow-Nerge, im az-Interview.
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