Brauer stehen vor Belastungsprobe

Branche erwartet weitere Konsolidierung – Welle von Preiserhöhungen im ersten Quartal – Kaufverhalten verändert sich

Trotz Kostenexplosion lief 2022 für viele Großbrauer nicht schlecht. Im kommenden Jahr könnten Preiserhöhungen vielerorts auf die Absätze drücken.

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Warsteiner legt zu - Absatzentwicklung ausgewählter Pils-Marken in Prozent

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Gerolsteiner leitet Trendwende beim Umsatz ein

Brunnen erzielt deutliches Plus bei Absatz und Erlös – Verstärkte Präsenz im Discount – Eigenmarken des Handels sind im Aufwind

Der Marktführer Gerolsteiner wächst auf dem rückläufigen Wassermarkt gegen den Trend. Das Geschäft mit Erfrischungsgetränken verharrt derweil in der Nische.

Lust am Sprudeln lässt stark nach

Wassersprudler zählten zu den großen Gewinnern der Corona-Pandemie. Allein im Jahr 2020 legte der Absatz von Kartuschen für die Maschinen von Sodastream und Co. um 76 Prozent zu, auch 2021 gab es zweistellige Zuwachsraten. Doch mittlerweile hat sich

Die Sprudler-Welle ebbt ab

Nachfrage nach Universalzylindern geht zurück – Discounter und Handelsmarken legen zu

Der Boom beim Wassersprudeln ist vorbei. Die Verbraucher holen im Handel seltener neue CO₂-Zylinder – und greifen häufiger zur Handelsmarke. Der Marktführer Sodastream stemmt sich mit Premium-Angeboten gegen den Druck.

Der Discount lockt zum Fest

Zum Start des Weihnachtsgeschäfts treiben Aldi, Lidl und Co. mit ihren Aktionen in wichtigen Kategorien den Spirituosenmarkt an. Am Ende wird aber auch entscheidend sein, welcher Händler angesichts von Lieferengpässen genügend Ware im Regal hat. Jens Holst

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Trendkategorien legen zu - Umsatzzuwächse in Prozent Konzerne erhöhen Druck - Werbeausgaben deutscher Spirituosenhersteller in Mio. Euro

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Trinks hofft auf Geschäft mit Discountern

Getränkelogistiker sieht politischen Druck für Mehrweg wachsen – Weitere Konsolidierung im Fachgroßhandel erwartet – Digitale Geschäftsmodelle in der Entwicklung

Der Getränkelogistiker Trinks sieht Chancen, dass Aldi und Lidl in das Mehrweg-Geschäft einsteigen. Das würde dem Unternehmen zusätzliche Transportmengen bescheren, die andernorts wegfallen.

Getränkemärkte spüren Gastronomie-Erholung

Das Gros der Top-Händler kann auch 2021 weiter zulegen – Sonderkonjunktur durch Corona schwächt sich ab

Die Top-Händler im deutschen Getränke-Einzelhandel konnten auch im vergangenen Jahr an Umsatz gewinnen. Doch das Zusatzgeschäft durch die Corona-Pandemie flaut immer stärker ab.

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LZ-Ranking 2022: Die größten Betreiber von Getränkemärkten - Ranking nach Umsatz

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Getränkeherstellern droht ein heißer Herbst

Weitere Unternehmen kündigen Preiserhöhungen an – Coca-Cola drängt in neue Kategorie – Hassia sieht Premium-Segment intakt

Preiserhöhungen und ein verändertes Konsumverhalten machen das zweite Halbjahr für die Hersteller von alkoholfreien Getränken zur Herausforderung.

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LZ Ranking 2022: Die größten Erfrischungsgetränkehersteller in Deutschland - Inlandsabsatz der Top-20-Hersteller von alkoholfreien Erfrischungsgetränken

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Fassbier-Boom bremst Handel aus

Außer-Haus-Geschäft sorgt im ersten Halbjahr für Plus bei Brauern – Geschäft im Handel leidet – Aktionspreise steigen nur langsam

Der Bierabsatz verlagert sich im ersten Halbjahr wieder stärker in die Gastronomie. Der Handel erhöht die Aktionspreise deshalb nur zögerlich – was die Pläne manch eines Herstellers durchkreuzt.

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Leichter Aufwärtstrend

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Großbrunnen sortieren sich neu

Schäff-Gruppe steht in diesem Jahr vor Volumenverlusten – Wachstum im Discount

Im Handelsmarkengeschäft mit Wasser verschieben sich unter den Herstellern die Gewichte. Vor allem die Schäff-Gruppe gehört in diesem Jahr zu den Verlierern.

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Die größten Mineralbrunnen in Deutschland - Inlandsabsatz und Inlandsumsatz der Top 20 Brunnen (Mineralwasser und Erfrischungsgetränke) – Ranking nach Absatz

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