Spezialist mit Enten

Procanar: Der deutsche LEH hört uns erstmals wieder zu

Lauzach, 30. August. Hervorgegangen aus einem 1981 gestarteten kleinen Schlacht- und Zerlegebetrieb für Enten und Puten hat sich die seit 2005 zur L.D.C. Gruppe gehörende Procanar in Lauzach/Morbihan in der Bretagne, südöstlich von Vannes, zum Marktführe

Die Lokomotive heißt Schaumwein

Boisset versteht sich als Schrittmacher bei Crémant - Leitmarke ist "Louis Bouillot"

Nuits-Saint-Georges, 30. August. Die Burgunder Wein- und Spirituosengruppe Boisset in Nuits-Saint-Georges freut sich über ihre "Lokomotive Schaumwein": Der Markt wächst mit jährlichen Raten von 6 bis 8 Prozent und weltweit steigt die Nachfrage ungebremst

WARENKUNDE

Crémants - eine Klasse für sich mit AOC Herkunftsausweis

Traditionell erzeugte Schaumweine aus sieben Regionen

Crémants sind Schaumweine mit AOC-Herkunftsbezeichnung (Appellation D'Origine Controlée). Sie werden in sieben französischen Regionen nach traditioneller Methode erzeugt: Burgund, Elsass, Loire, Limoux, Jura, Die, Bordeaux. Die Lese der Qualitätsschaumw

Innovative Konzepte beleben Absatz

Boisset überrascht Fachwelt als "French Rabbit" mit Prisma Tetra - Zweiter Fokus auf Crémants

Nuits-St.-Georges, 24. August. Mit rebsortenreinen Weinen im Tetra Prisma, der jüngsten "French ®evolution", versucht Boisset, ein neues Ein-Liter-Gebinde salonfähig zu machen. "Kein Etikett, kein Korken, keine Kapsel, kein Glas", so die Auslobung der um

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Boisset-Umsätze 2005 nach Absatzkanälen

€ 5,75

Pionier, Guru und Enfant Terrible

Nicolas Joly sucht die Wahrheit im Wein - Statt an Hektarerträge denkt er an Erde und Mikroklima

Savennières, 24. August. Macht Bio-dynamischer Weinbau in der heutigen Zeit Sinn, handelt es sich um einen Mythos oder eine Realität? Angesichts von weltweiter Überproduktion und anhaltender Diskussionen um Preisverfall und die Konsequenzen angesichts st

Loire-Wein-Vielfalt auf der Prowein

Düsseldorf, 24. August. Mit einer Palette von Herkunftsbezeichnungen, die aus dem Loire-Tal (von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt) etwas Besonderes machen, präsentierten auf der jüngsten internationalen Weinfachmesse Prowein 2005 in Düsseldorf 29 We

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Das Weinbaugebiet Val de Loire

€ 5,75

Keinerlei Absatzprobleme

Châteaux Romanin erzeugt Demeter-Weine

Saint Rémy de Provence, 25. August. Unter Frankreichs Winzern gibt es eine starke Bio-Bewegung. Zu den maßgeblichen Promotoren auf diesem Sektor zählt - zusammen mit Nicolas Joly von der Domaine de la Coulée de Serrant an der Loire und Michel Chapoutier

Crémant de Loire auf dem Weg in den Discount

Ackerman/Rémy Pannier und Bouvet-Ladubay haben unterschiedliche Vermarktungsvorstellungen

Saint-Hilaire-Saint-Florent, 25. August. Zwei bedeutende Sekthersteller von der Loire, Ackerman/Rémy Pannier und Bouvet-Ladubay, beide in Saint-Hilaire-Saint-Florent bei Saumur ansässig, strengen sich an, ihren Absatz auf dem deutschen Markt auszuweiten.

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Das Loire-Tal: Frankreichs drittgrößte Weinbauregion

€ 5,75

Bewährte Partnerschaft

Firmen der Loire-Region und Schleswig-Holstein erneut auf Sial

Nantes/Kiel, 19. August. Es ist zum wiederholten Mal, dass sich Firmen aus Schleswig-Holstein mit Unternehmen aus den Pays de la Loire auf einem gemeinsamen Messestand präsentieren. War es zuletzt auf der größten Bio-Fachmesse der Welt, der BioFach in Nür

Direktkontakt zum Zentraleinkauf

Blue Whale: Phänomenale Wende in Frankreich beschert deutliches Absatzplus im LEH

Montauban, 19. August. Für die 1969 im Südwesten Frankreichs gegründete Obsterzeugergemeinschaft Blue Whale S.A. in Montauban hießen die ersten Exportmärkte Iran und Irak. Das war in den 70er Jahren. Inzwischen werden Abnehmer auf allen Kontinenten belief

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Vermarktung

€ 5,75