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    Lebensmittel Zeitung 09 vom 03.03.2000 Seite 068

    Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Back- und Teigwaren

    Schweden als nächstes im Visier

    Rügen-Bäcker schwört auf handwerkliche Frische

    js. Bergen, 2. März. Die Rüganer sprechen heute vom "Rügen-Bäcker", wenn sie die ursprünglich aus einem staatseigenen Betrieb, dem BBB Brot und Backwaren Bergen, hervorgegangene Rügener Backwaren GmbH in Bergen meinen. "Kein Wunder", meint Geschäftsführer

    [1869 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 09 vom 03.03.2000 Seite 068

    Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Back- und Teigwaren

    Innovationen und modernste Technik

    Mecklenburger Backstuben GmbH exportiert heute bereits nach Skandinavien

    js. Waren, 2. März. Die Mecklenburger Backstuben GmbH, Waren (Müritz), setzen auf die Entwicklung von Nischenprodukten. Beispielsweise werden hier heute schon 20 Sorten ökologisches Brot sowie Öko-Brötchen gebacken. Durch Qualität und Service soll überdie

    [2278 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 09 vom 03.03.2000 Seite 068

    Länder Report Mecklenburg-Vorpommern Back- und Teigwaren

    Konzentration auf die Region

    Möwe Teigwarenwerk will alte Marktanteile zurückerobern

    js. Waren/Müritz, 2. März. Seit Oktober vorigen Jahres ist die Möwe Teigwarenwerk GmbH, Waren an der Müritz, zum zweitenmal privatisiert worden. Die MSC Lebensmittel GmbH (CSM Food, Amsterdam) trennte sich von ihrer mecklenburgischen Tochter, die nun selb

    [2315 Zeichen] € 5,75