Ernährung in NRW organisiert sich

Erfolgreich mit Spezialitäten – Neue Marke für regionale Lebensmittel – Konzepte von Bio bis g.g.A. Joachim Schalinski

Nordrhein-Westfalen ist ein Land für Genießer.“ Andreas Heinz, der Vorstandsvorsitzende des Vereins Ernährung-NRW e.V.“, ist sich da ganz sicher. „Zwischen Rhein und Weser gibt es zahlreiche Spezialitäten zu entdecken, mit einer in Qualität und Vielfalt

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Nordrhein-Westfalen ist ein Land für Genießer.“ Andreas Heinz, der Vorstandsvorsitzende des Vereins Ernährung-NRW e.V.“, ist sich da ganz sicher. „Zwischen Rhein und Weser gibt es zahlreiche Spezialitäten zu entdecken, mit einer in Qualität und Vielf

„Heimat in einer globalisierten Welt“

Welche Zielsetzung verfolgt das Projekt „Marke NRW“? NRW ist das bevölkerungsreichste Bundesland. Über die gesamte Wertschöpfungskette gesehen verfügt es über die umsatzstärkste Ernährungswirtschaft in Deutschland. Nach Bayern und Niedersachsen rangie

„Heimat in einer globalisierten Welt“

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„Die Heimat wird keinesfalls ausverkauft“

Wangen (Allgäu) / Düsseldorf. Seit die Allgäuland-Käsereien zum schwedisch-dänischen Molkerei-Konzern Arla gehören, der weltweit viertgrößten Molkereigenossenschaft, sieht sich die Alpenregion in einem neuen Licht. Vor allem aber sind es viele Fragen

„Die Heimat wird keinesfalls ausverkauft“

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Bayern zelebriert WeltGenussErbe

Authentische regionale Spezialitäten lassen sich auf dem Oktoberfest feiern – Wertschätzung ist das Thema Joachim Schalinski

Das 179. Oktoberfest beginnt in München in acht Tagen von Samstag, 22. September, bis Sonntag, 7. Oktober 2012. Über 6,9 Millionen Besucher haben es im vergangenen Jahr besucht. Damit ist „Die Oide Wiesn“ das größte Volksfest der Welt und Trendgeber

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Authentische regionale Spezialitäten lassen sich auf dem Oktoberfest feiern – Wertschätzung ist das Thema Joachim Schalinski

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„Große Chancen für die Region“

Dieser Länderreport befasst sich mit dem Thema „Trends und Tendenzen“. Was zählt, worauf kommt es heute an, um erfolgreich die Nase vorn zu behalten? Ein Trendthema ist sicherlich die Regionalität. Immer mehr Menschen wünschen sich Lebensmittel,

Fleisch mit Sicherheit und Mehrwert

„Geprüfte Qualität –Bayern“ erweist sich seit zehn Jahren als erfolgreiches Regionalprogramm

München. Das sogenannte GQ-System („Geprüfte Qualität – Bayern“) bietet neben der Einhaltung spezifischer Qualitätskriterien lückenlos die bayerische Herkunft in der gesamten Lebensmittelkette.