Erfolgreiche Absatzgestaltung

Das Spezialitäten-Land Bayern bietet dem Wettbewerbsdruck die Stirn - Exportoffensive öffnet neue Märkte im Osten Joachim Schalinski

Wie erfolgreich Absatzgestaltung sein kann, dokumentiert Bayerns Nahrungsmittelwirtschaft nicht erst heute auf eindrucksvolle Weise. Und wie eng es auf dem angestammten Markt auch zugehen mag, wie extrem der Wettbewerbsdruck auch ist: die Hersteller find

[3827 Zeichen]

ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT IN BAYERN - Exporte in die wichtigsten Abnehmerländer (in Mio. Euro) - Außenhandelssalden insgesamt * (in Mio. Euro)

€ 5,75

Aus dem Grünlandgürtel der Alpen

Für die Milchwerke Berchtesgadener Land bildet die Herkunftsgarantie den Markenkern

Piding. Molkerei und Bauern können für einen besseren Milchpreis nur eines tun: Sie müssen Produkte anbieten, die von den Verbrauchern so hoch geschätzt werden, dass sie teurer sein dürfen. So das Credo der Milchwerke Berchtesgadener Land. Die Milchwerke

Scheller-Mühle setzt auf Transparenz

Wolnzach/Pfaffenhofen a. d. Ilm. Die Scheller-Mühle aus Reisgang im Landkreis Pfaffenhofen setzt auf "Gläserne Produktion". Landwirtschaftsminister Josef Miller hat dem Unternehmen jetzt per Urkunde bestätigt, dass es für Produkte der neuen Markenlinie M

Gurken aus Niederbayern

Die Marke "Specht" garantiert kontrollierten Vertragsanbau

Unterhaching. Aus streng kontrolliertem Saatgut von Vertragsbauern in Niederbayern angebaut, vermarktet Develey unter der Traditionsmarke Specht saure Gurken mit Herkunftsgarantie. Feinsaure Delikatessen unter der Feinkostmarke "Specht" führt das Traditi

Bocksbeutel erobert den Weinmarkt

Winzergemeinschaft Franken (GWF) möchte den Frankenwein an die Spitze der deutschen Weine bringen

Kitzingen. Die Winzergemeinschaft Franken eG (GWF), Kitzingen, möchte den Frankenwein an die Spitze der deutschen Weine bringen. Deutscher Wein liegt im Trend. Sein Umsatz im deutschen Markt stieg im letzten Jahr um 3,6 Prozent (Quelle: GfK). Deutschland

Hohes Innovationspotential beim Mittelstand

Der bayrische Staatsminister Josef Miller sieht auch für die Zukunft Wachstum für die regionalen Produkte

· Herr Minister Miller, ist Bayern im Licht seiner Leistungsfähigkeit auf dem Sektor der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft auch künftig ein Standort mit Zukunft? Wo sehen Sie Wachstumspotential? Josef Miller: Die Agrar- und Ernährungswirtschaft hat in Ba

Cluster stärkt im Wettbewerb

München, 21. September. Anfang des Jahres hat Bayern sein Konzept zur clusterorientierten Wirtschaftspolitik ausgerufen. Auch die Ernährungswirtschaft ist dabei. Mit rund 32 Mrd. Euro Umsatz und knapp 400000Beschäftigten ist die Agrar- und Ernährungswirt

Hohe Standards sichern Qualität

München, 21. September. Bayern hat der Qualitätssicherung von Lebensmitteln von jeher einen hohen Stellenwert beigemessen. Das Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem mit regionalem Herkunftsnachweis "Geprüfte Qualität - Bayern" wurde von der EU-Kommiss

HINTERGRUND

Innovative Mittelständler steigern Export um über 5 Mrd. Euro

Mit seinem guten Ruf und seinen innovativen Mittelständlern konnte Bayern immer auch im Export punkten. Das dokumentiert sich nachdrücklich in den bayerischen Exportanstrengungen. Durch authentische Produkte, hohe Qualität und Innovationen gelang es der

Impulse für die Öko-Branche

München, 30. September. Nach einer Untersuchung der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle werden in Bayern und Baden-Württemberg um rund 36 Prozent der Öko-Lebensmittel in Deutschland gekauft. Die um ein Drittel höhere Nachfrage als im übrigen Bundesg