Funsch plant Photovoltaikanlage

Fehlende Mitarbeiter machen dem Produzenten zu schaffen

Marzipanspezialist Funsch startet an dem neuen Standort in der Oberpfalz durch. Der Bau ermöglicht ein prozessorientiertes Arbeiten auf einer Ebene.

Funsch baut neues Werk

Süßwarenspezialist beklagt teure Rohstoffe

Der Marzipanhersteller Funsch hat viele Vorprodukte bereits vor der Krise gekauft – zu noch moderaten Preisen. Doch kurzfristige Nachbestellungen sind teuer und haben lange Lieferzeiten.

Funsch verzeichnet mehr Absatz bei Bio-Marzipan

Anlass- und Aktionsgeschäft litten unter Beschränkungen durch die Lockdown-Maßnahmen in der Pandemie

Marzipanspezialist Funsch hat die Auswirkungen der Pandemie gespürt. Insbesondere Anlässe und Aktionstermine wie Muttertag sind 2020 aufgrund der vielen Geschäftsschließungen nahezu komplett ausgefallen. „Das Geschäft an Weihnachten und Silvester sow

Zuckerl ohne Fructose

Frunix Produkte für Menschen mit Lebensmittelintoleranzen

Wien. Frunix richtet sich an Menschen mit einer Fructose- und Sorbitintoleranz. Produziert werden Brotaufstriche, Bonbons und ein Hustensaft.

Edelmarzipan in der Hightech-Verpackung

Funsch Steigende Nachfrage nach Bio-Marzipan – Tüffteln an neue Verpackungsideen

Bayreuth. Funsch ist ein Marzipanspezialist. Die Verpackung spielt eine wesentliche Rolle. Sie muss einerseits hübsch aussehen und anderseits viele Funktionen erfüllen. Sie ist ein ein Hightech-Produkt.

Ode an die Marzipan-Praline

Berlin. Die Deutschen essen so viel Marzipan wie kein anderes Volk. Der Berliner Bezirk Neukölln gilt als eine der weltweit größten Produktionsstätten. Dort stellen gleich mehrere Fabriken die Mandelpaste her. Über 20000t werden in Berlin jährlich pr

Pralinen im Miniformat

Heidi Chocolat Schwermer Umfassender Verpackungs-Relaunch – Vorbereitung auf die Weihnachtszeit mit Adventskalendern für Kinder und Erwachsene

Bad Wörrishofen. Ein umfassender Verpackungs-Relaunch wurde für die Marke Schwermer durchgeführt. Die Schokoladenfabrik im schwäbischen Landkreis Unterallgäu kann auf eine lange Tradition zurückschauen.

Hommage an die Pioniere

Viba Sweets Erweiterung der Geschäftsführung – Jubiläumsjahr

Schmalkalden. Der Nougat- und Pralinen-Spezialist Viba hat im Mai seinen Geschäftsführungskreis erweitert. Im Jubiläumsjahr werden mit limitierten Produkten die Firmengründer geehrt.

Einstieg der nächsten Generation

Niederegger Marzipan, Trüffel, Nougat sind auch „Männersache“

Lübeck. Niederegger ist eine Institution. Sie steht für Marzipan und Konditoreiprodukte. Im vergangenen Jahr hat die achte Generation die Führung des Familienunternehmens übernommen.

Japanische Yuzu-Frucht

Zentis Neue Konfitüre-Kreation – Investition in die Kochanlage

Aachen. Impulse setzt Zentis mit neuen Fruchtmischungen im Konfitüreregal. Im Trend liegt die japanische Frucht Yuzu.