Interview: Christian Schottenhamel, Vorsitzender der DEHOGA-Kreisstelle München-Oberbayern

Umland soll mehr in den Fokus rücken

Christian Schottenhamel ist Nachfolger von Conrad Mayer als Kreischef in München. AHGZ-Autorin Karin Gabler wollte wissen, welche Themen er anpackt, und was die Branche in Oberbayern beschäftigt.

Was liegt Ihnen als Kreisvorsitzender am Herzen? Schottenhamel: Ich habe schon einige Dinge, die mir persönlich besonders wichtig sind. Als ich das Amt übernahm, war es vor allem meine Intention, die Position des einzelnen Mitglieds zu stärken. D

Bayern

Neue Ära – Christian Schottenhamel ist Vorsitzender

Verbände Conrad Mayer räumt den Platz als langjähriger Chef der DEHOGA-Kreisstelle München. Er hat viel für die Branche bewirkt.

München. Conrad Mayer hat sich endgültig als Vorsitzender der DEHOGA-Bayern-Kreisstelle München von seinen Kollegen verabschiedet. Der Hotelier, der sein Ehrenamt vorzeitig abgab, um neue private Wege zu gehen – auch sein Hotel Conrad-de-Ville am Mün

Bayern

Hoteliers gegen Hotelneubau

Verdrängung Am Münchner Hauptbahnhof soll ein Motel One entstehen. Angestammte Hoteliers befürchten Überkapazitäten. Motel-One-Chef Dieter Müller kontert: „München ist ein stabiler Markt“.

München. Im Münchner Bahnhofsviertel soll in der Schillerstraße 3/3a ein Motel One mit 280 Gästezimmern entstehen. Dagegen formierte sich jetzt laut Süddeutscher Zeitung ein Protest einiger ansässiger Hoteliers, darunter das Hotel Haberstock, Conrad

Bayern

DEHOGA-München-Vorstand Conrad Mayer hört 2019 auf

Jahresversammlung Bürokratie und Überkapazitäten – Münchner Gastgeber fordern Erleichterungen. Guido Zöllick lobt ihr Engagement.

München. Das vergangene Jahr war für die Gastronomie und Hotellerie in München-Oberbayern erfolgreich. Die Entwicklungen der Weltwirtschaft jedoch werden, wie DEHOGA Kreisstellen-Vorstand Conrad Mayer bei der Jahreshauptversammlung betonte, auch die

Kompakt

Sterneküche für die Kollegen München. Die Galanacht der DEHOGA Bayern-Kreisstelle München und Oberbayern war für die rund 500 Gäste ein stimmungsvolles und genussreiches Erlebnis. Vorsitzender Conrad Mayer, als Gastgeber der Veranstaltung, sorgte

Bayern

Zweckentfremdung bleibt Ärgernis

München-Erding. Die „brennendsten“ Angelegenheiten der Branche – darum ging es bei der Jahreshauptversammlung der Kreisstelle München des DEHOGA Bayern. Wie der Vorsitzende Conrad Mayer im Airbräu am Flughafen München-Erding betonte, sei es vor allem

Kompakt

Wirte feiern opulent München. Auf Einladung der DEHOGA Bayern-Kreisstelle München-Oberbayern trafen sich rund 500 Gäste zu einem langen „Feierabend“ im Deutschen Theater. Vorsitzender Conrad Mayer konnte nicht nur Kollegen begrüßen, sondern auch R

Bayern

Conrad Mayer: „Politik soll Airbnb Einhalt gebieten“

Jahreshauptversammlung Die DEHOGA-Bayern Kreisstelle München übt massive Kritik an dem Online-Portal und fordert das Zweckentfremdungsverbot.

München. Die Betriebe in und um München bewerten ihre Geschäftslage mehrheitlich positiv. Conrad Mayer, Vorsitzender der DEHOGA-Bayern-Kreisstelle München, brachte zur Jahreshauptversammlung gute Zahlen: Mit 88.128.741 Übernachtungen (2015) verzeichn

Kompakt

Prognose für München München. 2015 könnte für die Hotellerie in München ein Rekordjahr werden. Mit dieser Prognose eröffnete Conrad Mayer, Vorsitzender der DEHOGA Bayern-Kreisstelle München und Oberbayern, die Hoteliersversammlung. Er wies allerd

KURZ NOTIERT

Lange Ballnacht MÜNCHEN. Rund 500 Gäste konnten Conrad Mayer und seine Vorstandskollegen der DEHOGA-Kreisstelle München-Oberbayern beim diesjährigen Gastronomenball im Hotel Bayerischer Hof begrüßen. Erstmals seit vielen Jahren verwöhnte Küchendirekto