Kompakt

Schwarzreiter-Umbau auf Kurs München. Die Umbaumaßnahmen des Restaurants im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski sind im vollen Gange. Das 20 Mio.-Euro-Projekt schließt den gesamten Bereich mit Schwarzreiter Restaurant, Schwarzreiter Tagesbar und die

Schlafen zwischen Kunstwerken

Einfach nur ein Bild an die Wand hängen kann jeder. Kunstaffine Hoteliers setzen auf stimmige Arrangements und Kooperationen mit Künstlern. Ein Alleinstellungsmerkmal, das sich gut vermarkten lässt. Von Karin Gabler

Bayern

Bayerische Gastlichkeit boomt

Neueröffnung Abschied von der französischen Küche – das Le Méridien am Münchner Hauptbahnhof setzt im neuen Restaurant Irmi nun auf heimische Spezialitäten.

München. 15 Jahre gab es im Le Méridien München am Hauptbahnhof mit dem Le Potager das typisch klassische Hotelrestaurant. Jetzt fand ein kompletter Wechsel statt: Mit dem Irmi startete im September ein modernes bayerisches Lokal mit 122 Plätzen, das

Kompakt

Hüttenzauber im Le Méridien München. Mit „The Hut – die Alm in München“ bereichert das Hotel Le Méridien die Münchner Vorweihnachtszeit um ein traditionelles Chalet. Holzbänke, Lammfelle, Hirschgeweihe und Holzski – das Interieur im The Hut ist st

Im Profil

Die Münchner im Visier

Dagmar Zechmann

Vor einem Jahr übernahm Dagmar Zechmann die Leitung des Le Méridien München. Die General Managerin arbeitet damit zum ersten Mal in München, was für die Österreicherin fast ein bisschen wie Heimat ist. Geboren in der Steiermark, zählt Zechmann seit 19

Im Profil

Die Münchner im Visier

Dagmar Zechmann

Vor einem Jahr übernahm Dagmar Zechmann die Leitung des Le Méridien München. Die General Managerin arbeitet damit zum ersten Mal in München, was für die Österreicherin fast ein bisschen wie Heimat ist. Geboren in der Steiermark, zählt Zechmann seit

Kurz notiert

Augsburg. Das Dorint Hotel an der Kongresshalle in Augsburg hat jetzt das Siegel der Initiative Service Qualität Deutschland in der Stufe II erreicht. Die beiden Service-Qualitätstrainer Claas Walther (Empfangschef) und Jonathan Zeller (Veranstaltungssek