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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 29 vom 17.07.2010 Seite 016

    Management & Praxis

    Kulinarisch sicher eingelocht

    BMW Eventcatering bewirtet rund 8000 Gäste beim BMW International Open Golfturnier / Team im 24-Stunden-Einsatz

    MÜNCHEN. Gewaltiger Kraftakt: Etwa 50 Köche, rund 100 Servicekräfte sowie 25 Logistiker und Spüler haben gut 200 Spieler, täglich etwa 1500 Gäste, Funktionäre und Prominente sowie 150 Vertreter der internationalen Sportpresse versorgt. Und zwar beim BMW

    [5036 Zeichen] € 5,75