Kurz notiert

Keine neue Hotel-Hochschule für Bayern: Das bayerische Kultusministerium sieht derzeit keinen Bedarf für die Einrichtung einer "Hotel-Hochschule", trotz erkannter Defizite im Bereich der touristischen Ausbildung. "In Bayern besteht ein hinreichendes Ange

Ärzte suchen Hotelfachleute

Gefragte Fachkräfte: Im Medical Park Chiemsee kommen etwa 40 Prozent der Belegschaft aus Hotellerie und Gastronomie

Bernau-Felden. Fachkräfte aus Gastronomie und Hotellerie sind seit jeher in vielen Branchen begehrt. Ein Arbeitsmarkt, der immer weiter an bedeutung gewinnt, sind moderne medizinische Einrichtungen: Reha-Kliniken mit hohen Servicestandards und Hotelchara

Fortbildung macht Sinn

Initiative "Erfolgreiche Wirte": Hacker-Pschorr als engagierter Partner der Gastronomie

München. "Wir wollen nicht nur Bier liefern, die Rechnung schicken und den Wirt dann seiner Sache überlassen", sagt Andreas Steinfatt, Geschäftsführer von Hacker-Pschorr, "wir wollen echter Partner der Gastronomie sein." Dazu braucht es seiner Meinung na

Begehrte Weinwisser

Die Deutsche Wein- und Sommelierschule in München bietet den Ausbilungsgang zum IHK-geprüften Sommelier an

MÜNCHEN. Der Begriff "Sommelier" ist nicht geschützt. Durch die Initiative der IHK Koblenz gibt es jedoch seit 1992 den "IHK-geprüften Sommelier" als offiziell anerkannten Titel. Der Weg dorthin führt über die Ausbildung in der Deutschen Wein- und Sommel

Kurz notiert

Azubis in Schwung bringt die Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe in München. Schulleiterin Cornelia Brauer initiierte mit dem Sportamt das Projekt "Gemeinsam in Bewegung". Das zusätzliche, fachlich geleitete Angebot in de

Schulen (21): Hotelberufsfachschule Kermess

Eine Schule als Familienbetrieb

In München-Pasing starten Schüler seit 1930 ihren Weg in die Hotelbranche. In einem Schulungshotel testen sie ihre Kenntnisse

MÜNCHEN. Im 3-Sterne-Hotel Stadt Pasing lernen Schüler am lebenden Gast. Das Hotel ist ein eigenständiges Unternehmen, gehört aber zur Hotelberufsfachschule Kermess in München. Sie ist die älteste private Hotelberufsfachschule in Bayern. Jedes Jahr lerne

Mehr Raum zum Lernen

Die Berufsschule in München bildet Nachwuchs für Hotellerie, Gastronomie und Brauereien aus / Sanierung und Umbau

MÜNCHEN. Sie ist schon mehr als 100 Jahre alt, und dabei stets lebendig geblieben: die Städtische Berufsschule für Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe in München am Simon-Knoll-Platz. Anfang des Jahres eröffnete die Stadt München den neuen Erweiterungsb

Schulen (10): Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen

Lernen in familiärer Atmosphäre

Zu Beginn des Schuljahres zieht die Hofa in ein neues Gebäude. Am bewusst persönlichen Stil wird sich aber nichts ändern, betont Schulleiter Werner Prochaska

Die bisherigen Folgen dieser Serie finden Sie unter www.ahgz.de GARMISCH-PARTENKIRCHEN. Die Fachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Garmisch-Partenkirchen erfährt zu Beginn des Schuljahres 2007/08 einen "weiteren Quantensprung in ihrer über 5