Bayern

Neues Leben im Alten Fährhaus

Neueröffnung Erich Schwingshackl hat das einst renommierte Restaurant am Isarufer in Bad Tölz übernommen. Der Südtiroler will 2020 einen Stern erkochen.

Bad Tölz. Über Jahrzehnte hinweg war das Alte Fährhaus an der Isar in Bad Tölz ein begehrtes Ziel für Gourmets. Nicht von ungefähr hatte das Restaurant 15 Jahre lang einen Michelin-Stern. Zuletzt allerdings war es immer öfter geschlossen, bis das

Kurz notiert

Bad Hindelang. Die Neueröffnung des Kinderhotels Oberjoch ist für den 30. Juni geplant. Es soll einee großen Party mit nach eigenen Angaben „deutschlandweit einmaligen Attraktionen“ geben. Im ehemaligen Alpenhotel Oberjoch entsteht eine 128 Meter lange W

Kurz notiert

Bad Hindelang. Die Neueröffnung des Kinderhotels Oberjoch ist für den 30. Juni geplant. Es soll einee großen Party mit nach eigenen Angaben „deutschlandweit einmaligen Attraktionen“ geben. Im ehemaligen Alpenhotel Oberjoch entsteht eine 128 Meter lan

Bayern

Lob und Preis

Nürnberg jetzt mit 2-Sterne-Restaurant/GaultMillau: Martin Fauster bester Koch Münchens

MÜNCHEN. "Es hat sich viel getan heuer in Deutschland", sagt Martin Fauster, Küchenchef des Münchner Hotel Königshof (AHGZ vom 17. November). Und er kann sich freuen, denn er ist einer der Hauptakteure im bundesweiten Kochwettkampf und in München einer d