Kritik am Aufwand für Audits

Niederländische Fleischwirtschaft plädiert für Harmonisierung

Berlin, 24. November. Einen Appell zur Harmonisierung unterschiedlicher Qualitätssicherungssysteme im Fleischbereich hat das Informationsbüro der niederländischen Fleischwirtschaft an alle Beteiligten gerichtet. Fleischvermarkter und Fleischwarenherstell

Breitere Basis für das QS-System

Ausländische Anbieter von Schweinefleisch nehmen System-Hürden - Regelungen müssen noch formell anerkannt werden

Frankfurt, 11. November. Schweinefleisch aus dem IKB-System der Niederlande und dem Certus-Programm Belgiens wird ab nächstem Jahr als QS-Ware in Deutschland verkauft werden können. Entsprechende Verhandlungen, auch mit Dänemark, sind nach Angaben von QS-

[3511 Zeichen]

Teilnahme im QS-System Fleisch

€ 5,75

Metro gibt QS Schub

Ab 2005 nur noch QS-Schweinefleisch in den deutschen Outlets

Frankfurt, 17. Juni. Die Metro Group, Düsseldorf, will mit Beginn des nächsten Jahres in allen deutschen Vertriebslinien Schweinefleisch nur noch als QS-Ware anbieten. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH in Bonn erwartet nach der Ankündigung des größten e

[2795 Zeichen]

Teilnahme am QS-System

€ 5,75

Rückverfolgbarkeit bleibt Thema

Information zur EU-Basisverordnung beim Frische Forum Fleisch

Berlin, 22. Januar. Die EU-Basisverordnung, die die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln regelt, "ist harmloser als man denkt". Dieses Fazit zog BLL-Geschäftsführer Dr. Marcus Girnau beim 19. Frische Forum Fleisch der afz in Berlin. Der Vertreter des Bu

Vermarkter setzen große Hoffnungen auf das Angebot von SB-Fleisch

Genossenschaftliche Schlachtunternehmen richten sich neu aus - Fachtagung des Deutschen Raiffeisenverbandes in Lahnstein

Lahnstein, 30. Oktober. Die genossenschaftlichen Fleischvermarkter richten ihre Strukturen auf ein stark wachsendes Angebot von SB-Frischfleisch aus. Selbst ein SB-Anteil von rund 70 Prozent am Gesamtfleischmarkt wird mittlerweile für möglich gehalten.

QS-System will sich stärker öffnen

Schritte zur Einbeziehung ausländischer Ware - Fristenregelung für tierische Fette - Europäischer Standard als langfristiges Ziel

Frankfurt, 21. August. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, verstärkt ihre Bemühungen zur gegenseitigen Anerkennung des QS-Systems und ausländischer Qualitätssicherungssysteme im Fleischbereich. Die Gesellschafterversammlung hat am Montag dieser Woc

[4285 Zeichen]

Teilnahme im QS-System

€ 5,75

QS startet Initiative

Vorstoß zur Einbeziehung auch ausländischer Systeme

Bonn, 18. Juni. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, unternimmt einen neuen Vorstoß zur gegenseitigen Anerkennung des deutschen QS-Systems und ausländischer Qualitätssicherungssysteme im Fleischbereich. Künftig sollen auch Mehrfachauditierungen mit

[4064 Zeichen]

Teilnahme im Qs-System

€ 5,75

Ausland begrüßt die QS-Initiative

Die Qualität und Sicherheit GmbH QS ist keine rein deutsche Veranstaltung, sondern auch für ausländische Anbieter offen. Die LZ hat die wichtigen Fleisch-Lieferländer Belgien, Niederlande und Dänemark nach ihrer Einschätzung des QS-Systems gefragt.