Soja-Produkte auf Wachstumskurs

Frankfurt, 25. August. Der Markt für Soja-Produkte als Alternative für Milch- und Fleischprodukte wird in den nächsten drei Jahren zweistellig wachsen. Das prognostiziert das niederländische Markforschungsunternehmen Prosoy. 2004 wurde den Marktforschern

Campina gründet Milchfleisch-Markt

Holländischer Handel listet "Valess" - Konzerne wollen fleischanalogen Produkten auch in Deutschland zum Durchbruch verhelfen

Frankfurt, 10. Februar. Der Milchkonzern Campina startet mit einem Fleischersatzprodukt aus Milcheiweiß und Lebensmittelfasern im niederländischen Handel mit einer 90prozentigen Distribution. 40 Prozent aller Haushalte sollen ab 2006 auch in Deutschland v

Zimbo verpackt in der "Aromabox"

Bochum, 9. September. Die Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Bochum, erweitert das Angebot von SB-Wurst mit einer wiederverschließbaren "Aromabox" und einer neuen Produktrange unter dem Sublabel "Zimbo Vital". Die Aromabox ist mit einem Verschlussrahmen

Kamps will mit Marken punkten

Fokus auf SB-Backwaren und Bake-off-Produkten - Höherer Werbedruck für Marken - Neuausrichtung des Filial-Systems

Düsseldorf, 29. April. Die Düsseldorfer Kamps AG wird den Schwerpunkt ihrer Aktivitäten noch stärker auf den Bereich SB-Backwaren legen. "Wir wollen die Marktführerschaft in Deutschland und den Niederlanden ausbauen", sagte Vorstandsvorsitzender Dr. Micha

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Filialgeschäft verliert - Umsatzentwicklung nach Segmenten in Mio. Euro

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Vermarkter setzen große Hoffnungen auf das Angebot von SB-Fleisch

Genossenschaftliche Schlachtunternehmen richten sich neu aus - Fachtagung des Deutschen Raiffeisenverbandes in Lahnstein

Lahnstein, 30. Oktober. Die genossenschaftlichen Fleischvermarkter richten ihre Strukturen auf ein stark wachsendes Angebot von SB-Frischfleisch aus. Selbst ein SB-Anteil von rund 70 Prozent am Gesamtfleischmarkt wird mittlerweile für möglich gehalten.

Beck verlagert nach Andernach

Fleischwarenhersteller konzentriert Produktion - Neuer Auftritt

Andernach, 5. Juli. Die Fleischwerk Beck GmbH wird künftig ausschließlich in Andernach produzieren und bis Ende des Jahres auch die Zentralverwaltung vom bisherigen Stammsitz Kaiserslautern an den Rhein verlegen. Das Beck-Werk in Kaiserslautern ist mitt

"Eine neue Dynamik"

Herta-Chef Kiesel fordert mehr Transparenz für Verbraucher

Frankfurt, 18. Januar. Der Fleischwarenhersteller Herta GmbH hat in einem Schreiben an die Handelspartner auf einen besonderen Effekt der BSE-Krise aufmerksam gemacht: einen deutlichen Zuwachs der SB-Produkte. Der Absatz der Herta-Markenprodukte sei um ru

Weniger Cholesterin bei Luckenwaldern

Ho. Frankfurt, 27. April. Die Luckenwalder Fleischwaren GmbH testet seit Mitte April in ihren eigenen 13 Filialen den Verkauf von Cholesterin-reduzierter Wurst. Die Produkte enthalten mit 40 mg nur rund halb so viel Cholesterin wie "normale" Wurst. Wegen