Pema zeigt sich internationaler

Köln, 13. Oktober. Klassische Vollkornbrote bekommen bei Pema Vollkornspezialitäten, Weißenstadt, neue Geschmacksnuancen. Typische Würzmischungen aus den jeweiligen Regionen verwandeln das urdeutsche Produkt Vollkornbrot in Brot-Spezialitäten "Asia", "Me

Müller-Brot zeigt sich im Verbund

Köln, 13. Oktober. Ein Umsatzvolumen von rund 400 Mio. Euro hat Klaus Ostendorf seit seinem Ausstieg als Vorstand der Kamps AG inzwischen gebündelt. Der Unternehmer, der die Wendeln-Gruppe aufbaute und bis zu deren Verkauf an Kamps führte, nutzte die Anu

Mestemacher setzt auf Lifestyle

Indische Spezialität und Diät-Brot neu im Sortiment

Köln, 13. Oktober. Die Mestemacher GmbH nennt sich seit einiger Zeit "The Lifestyle-Bakery". Mit neuen Produkten unterstreicht das Unternehmen diesen Anspruch. Mestemacher bringe mehr Internationalität ins Brotregal, sagt Mitinhaberin Prof. Dr. Ulrike De

Kronenbrot macht's öfter etwas kleiner

Köln, 13. Oktober. Rund 3000 Outlets des Lebensmittelhandels beliefert die Kronenbrot KG Franz Mainz, Würselen/Aachen, in Nordrhein-Westfalen, exportiert Backwaren aber auch in die angrenzenden Benelux-Länder. Die Präsenz auf der Anuga sei daher eine Art

Harry gibt Prebake neue Impulse

Neuheiten für Zukunftskonzept - Fußballbrot als Blickfang

Köln, 13. Oktober. Rund 5000 Prebake-Stationen im deutschen Lebensmittelhandel beliefert die Harry Brot GmbH, Schenefeld. Neue Produkte für das System waren deshalb mit ein Schwerpunkt des Messeauftritts auf der Anuga. Hans-Jochen Holthausen, Geschäftfüh

Marten lässt den Jumbo fliegen

Köln, 13. Oktober. Der Gütersloher Wurst- und Schinkenspezialist Marten startet zur Anuga mit einem Sortiment speziell für Kinder. Drei Produkte umfasst die neue Range zunächst: Geflügel-Mortadella, Geflügel-Wiener und Streichwurst mit Geflügelfleisch. A

Fleischvermarkter geben bei Convenience Gas

Angebot für Mikrowelle nimmt ständig zu - Vion bringt Kinder-Menüs - Rindfleisch aus Südamerika

Köln, 13. Oktober. Die Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft bieten ein immer breiteres Sortiment von Convenience-Artikeln an. Weil Rindfleisch in der EU knapper wird, werden öfter auch Steaks aus Südamerika gehandelt. "Wir lassen uns bei der Entwi

Ältere sind Redlefsen nicht Wurst

Sortiment auf Best Ager über 50 Jahre zugeschnitten

Köln, 13. Oktober. Die Könecke-Redlefsen-Gruppe nimmt die "Best Ager" ins Visier. Die Zielgruppe verspricht Absatzpotenzial. Schlicht und einfach "aktiv" steht unter dem Redlefsen-Logo auf den Packungen, auf denen Männer und Frauen der Generation 50 plus