Suche nach Pferdefleisch geht weiter

EU legt Auswertung von DNA-Tests vor – „Geringer Teil“ der Gesamtproduktion betroffen

Brüssel. Die EU hat Anfang dieser Woche die Ergebnisse einer Testkampagne auf Pferde-DNA veröffentlicht. Wesentliche Fragen im Pferdefleisch-Skandal bleiben aber weiter unbeantwortet.

Suche nach Pferdefleisch geht weiter

EU legt Auswertung von DNA-Tests vor – „Geringer Teil“ der Gesamtproduktion betroffen

Brüssel. Die EU hat Anfang dieser Woche die Ergebnisse einer Testkampagne auf Pferde-DNA veröffentlicht. Wesentliche Fragen im Pferdefleisch-Skandal bleiben aber weiter unbeantwortet.

Aflatoxin sorgt weiter für Probleme

Neue Funde in Holland – Vorerst Entwarnung für Milch und Fleisch in Deutschland – Ermittlungen gegen Importeur

Frankfurt. Milch- und Fleischwirtschaft können zunächst aufatmen. Die Aufregung um Aflatoxin in Futtermitteln hat sich in Deutschland gelegt. Doch Funde in Holland zeigen, dass das Thema noch nicht vom Tisch ist.

Aflatoxin sorgt weiter für Probleme

Neue Funde in Holland – Vorerst Entwarnung für Milch und Fleisch in Deutschland – Ermittlungen gegen Importeur

Frankfurt. Milch- und Fleischwirtschaft können zunächst aufatmen. Die Aufregung um Aflatoxin in Futtermitteln hat sich in Deutschland gelegt. Doch Funde in Holland zeigen, dass das Thema noch nicht vom Tisch ist.

„In Deutschland ist genügend Rindfleisch vorhanden“

Köln. Rewe und Penny haben angekündigt, bei ihren Eigenmarken künftig nur noch deutsches Rindfleisch zu verwenden. Französische Händler setzen auf französisches Fleisch. Dr. Klaus Mayer, Leiter der Qualitätssicherung der Rewe Group, erläutert die Strategie der Kölner.

„In Deutschland ist genügend Rindfleisch vorhanden“

Köln. Rewe und Penny haben angekündigt, bei ihren Eigenmarken künftig nur noch deutsches Rindfleisch zu verwenden. Französische Händler setzen auf französisches Fleisch. Dr. Klaus Mayer, Leiter der Qualitätssicherung der Rewe Group, erläutert die Strategie der Kölner.

Ostendorf scheitert bei Müller-Brot

Gläubigerausschuss revidiert erste Entscheidung – Konsortium um Bäckerei Höflinger und Eva Müller jetzt Favorit

Neufahrn. Der Rückkauf der insolventen Großbäckerei Müller-Brot durch den früheren Mehrheitsgesellschafter Klaus Ostendorf ist gescheitert. Der zweite Bieter, ein Konsortium um die Münchner Bäckerei Höflinger und Eva Müller, die Tochter des Firmengründers von Müller-Brot, dürfte den Zuschlag erhalten.

Ostendorf scheitert bei Müller-Brot

Gläubigerausschuss revidiert erste Entscheidung – Konsortium um Bäckerei Höflinger und Eva Müller jetzt Favorit

Neufahrn. Der Rückkauf der insolventen Großbäckerei Müller-Brot durch den früheren Mehrheitsgesellschafter Klaus Ostendorf ist gescheitert. Der zweite Bieter, ein Konsortium um die Münchner Bäckerei Höflinger und Eva Müller, die Tochter des Firmengründers von Müller-Brot, dürfte den Zuschlag erhalten.

Kehraus bei Müller-Brot

Branche sieht Neubeginn nach Insolvenz kritisch – Verstärkte Kontrollen angekündigt

Neufahrn. Nach der Insolvenz von Müller-Brot steht der Fortbestand des Unternehmens auf Messers Schneide. Zwar bemüht sich der vorläufige Insolvenzverwalter um die Wiederaufnahme der Produktion, doch in der Branche geht man von einer Zerschlagung der Unternehmensgruppe aus.

Kehraus bei Müller-Brot

Branche sieht Neubeginn nach Insolvenz kritisch – Verstärkte Kontrollen angekündigt

Neufahrn. Nach der Insolvenz von Müller-Brot steht der Fortbestand des Unternehmens auf Messers Schneide. Zwar bemüht sich der vorläufige Insolvenzverwalter um die Wiederaufnahme der Produktion, doch in der Branche geht man von einer Zerschlagung der Unternehmensgruppe aus.