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    Lebensmittel Zeitung 04 vom 24.01.2003 Seite 038

    Recht

    Aus für Schokolade-Reinheitsgebot

    EuGH: Grundsatz des freien Warenverkehrs hat weiter Vorrang

    Luxemburg, 23. Januar. Schokolade muss unter dieser Bezeichnung auch dann vermarktet werden dürfen, wenn sie neben dem vorgeschriebenen Mindestgehalt an Kakaobutter auch andere pflanzliche Fette enthält. Dies entschied der Europäische Gerichtshof am vorig

    [2828 Zeichen] € 5,75