Mitarbeiter muss man pflegen

Fachkräftemangel Wie Hoteliers ihre Mitarbeiter gewinnen und behalten / Human Resources als Herausforderung

Berlin. Gute Mitarbeiter zu finden und zu halten, gehört zu den großen Herausforderungen in der Hotellerie. Was können Hoteliers besser machen, um als Arbeitgeber attraktiv zu sein? „Azubis finden wir zumindest in den Ballungsräumen noch genug. Aber sie

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KURZ NOTIERT

Disput in Hillesheim HILLESHEIM. Die Geschäftsführung des Hotels Augustiner-Kloster und des Krimihotels in Hillesheim hat den langjährigen Direktor Christoph Böhnke (38) entlassen. Begründet wurde dies von Geschäftsführer Bernd Gutjahr mit „Abnutzungs

KURZ NOTIERT

Disput in Hillesheim HILLESHEIM. Die Geschäftsführung des Hotels Augustiner-Kloster und des Krimihotels in Hillesheim hat den langjährigen Direktor Christoph Böhnke (38) entlassen. Begründet wurde dies von Geschäftsführer Bernd Gutjahr mit „Abnutzun

Kältewelle lähmt Hotelgeschäft

Hotelmarkt Flauer März in den meisten großen Städten / Ausreißer nach oben ist Frankfurt

Stuttgart. Die großen deutschen Hotelmärkte haben einen durchwachsenen März hinter sich, wie der aktuelle Hotel-Ticker des Marktforschungsunternehmens Fairmas zeigt. Das frühe Osterfest wirkte sich in den meisten Städten negativ aus, weil die damit verbu

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AHGZ-Monitor

Gastronomen erwarten Verbesserung

Januar-Zahlen Der Jahresauftakt für die deutsche Gastronomie war mau, aber für die Zukunft überwiegt der Glaube an eine bessere Umsatzentwicklung.

[3682 Zeichen]

Rückblick - Umsatz in der Gastronomie im Vergleich Januar 2012 zu 2013

Ausblick - Umsatzerwartung Gastronomie

€ 5,75

AHGZ-BAROMETER

Freiburg im Aufschwung

Kettenhotellerie In der Universitätsstadt schreiben die Hotels gute Zahlen. Das zieht Konkurrenz an und weckt Begehrlichkeiten, Stichwort Bettensteuer.

[2997 Zeichen]

AHGZ-Marktdaten - Die Entwicklung des Hotelmarktes in Freiburg von Februar 2012 bis Januar 2013

€ 5,75

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