ZWISCHENNUTZUNG

So beleben Pop-ups die Innenstädte

Pop-up-Gastronomie ist für Gäste spannend, da sie neue Orte entdecken können. Immobilienkonzerne profitieren durch positive PR und kommen daher den Gastronomen finanziell entgegen, damit es sich für diese lohnt.

Pop-up-Gastronomie trägt zur Belebung der Innenstädte bei. Das wurde kürzlich auch bei einer Diskussionsrunde der ahgz deutlich. Talkgäste waren Simon Horn, Mitbegründer der Frankfurter Neuen Küche, und Oliver Merches, Experte für Eventgastronomie.

Kompakt

Urban Loft debütiert in Köln Köln. Mit dem lokal vernetzten Design-Konzept Urban Loft erweitert die Hotelgruppe Althoff ihr Markenportfolio. Ihre Premiere feiert die neue Marke im Jahr 2020 in Köln: Die Bauarbeiten für das erste Haus haben gerade

Kompakt

Ein Hingucker für Bochum Bochum. Am City-Tor Süd ist ein Economy-Design-Hotel mit 170 Zimmern und einer spektakulären Glasfassade mit Blick aufs sogenannte Bermudadreieck geplant. Die Aachener Landmarken AG erwirbt dafür von der Stadt eine 5000 Qu

Kompakt

Bettensteuer im Visier Rüdesheim. Der DEHOGA Hessen macht gegen die geplante Bettensteuer in Rüdesheim am Rhein mobil. Dort sollen Privatreisende ab 2018 jeweils einen Euro pro Übernachtung zahlen. Julius Wagner, Hauptgeschäftsführer des Landesver

Kompakt

Cocktails auf Rezept Frankfurt. In unmittelbarer Nähe zur EZB hat die Recipe Bar eröffnet. Dahinter steht das privat wie geschäftlich verbandelte Barkeeper-Paar Tony Oliviero und Julia Trotzki. „Drinks auf Rezept“ bedeutet, dass nach persönlichem

Dallmayr catert Staatsoper

München. Die Besucher der Bayerischen Staatsoper werden ab dem Saisonstart im Herbst vom Münchner Delikatessenhaus Dallmayr bewirtet. Das teilte das Unternehmen mit. Derzeit wird die Theatergastronomie noch von der Käfer-Gruppe betrieben. Das Auf

Kompakt

Gastro-Guide für Rheinhessen Mainz. Einen Wegweiser zu 153 Gastrobetrieben in Rheinhessen hat die Winzervereinigung Rheinhessenwein e.V. für das laufende Jubiläumsjahr 200 Jahre Rheinhessen herausgegeben. Handlich, praktisch und einladend ist die

KURZ NOTIERT

Monkey’s wird Alex DÜSSELDORF. Mitchells & Butlers zieht mit Alex-Betrieben in die früheren Monkey’s. Eröffnung der zwei ersten Lokale soll nach einem Umbau für 2 Mio. Euro im April sein. Seit Monaten sind die drei Restaurants geschlossen und inzwisch

KURZ NOTIERT

Monkey’s wird Alex DÜSSELDORF. Mitchells & Butlers zieht mit Alex-Betrieben in die früheren Monkey’s. Eröffnung der zwei ersten Lokale soll nach einem Umbau für 2 Mio. Euro im April sein. Seit Monaten sind die drei Restaurants geschlossen und inzw

KOMPAKT

Käfer in Ischgl Der Münchner Großcaterer Käfer hat jetzt eine Hütte im österreichischen Skiort Ischgl eröffnet. Die Käfer Alm befindet sich an der Talstation der Pardatschgratbahn und begrüßt die Gäste täglich ab 14 Uhr zum Après-Ski. Die Alm ist in t