Hamburg Bettenboom setzt sich fort

Wettlauf zwischen Betten- und Gästezahl geht in die nächste Runde / DEHOGA zieht positive Bilanz für das Jahr 2010

HAMBURG. Der DEHOGA-Landesverband blickt auf ein erfolgreiches Jahr in der Hamburger Hotellerie zurück. Den Grund für die positive Entwicklung sieht der Fachgruppenvorsitzende Lutz Nicolaus vor allem in der Mehrwertsteuerreduzierung und dem anhaltenden T

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HAMBURG. Das Internetportal Tripadvisor hat zwei Hamburger Hotels ausgezeichnet. Das Motel One Hamburg Alster wurde zum besten Trendhotel Deutschlands gewählt. Im europaweiten Vergleich schaffte es das Low Budget Hotel auf Platz 3. Das 5-Sterne-Hotel Par

Hamburg Teamarbeit ist Trumpf

Der Delta Cup ist für alle gastronomischen Berufe offen

HAMBURG. Der Zeit weit voraus waren die Azubis beim diesjährigen Delta Cup. "Vision 3000" lautete das Motto des Wettbewerbs. Entsprechend futuristisch waren die Tische im Restaurant der Gewerbeschule 11 an der Angerstraße eingedeckt. Acht Teams mit jewe

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HAMBURG. Am 20. Februar wird in Hamburg eine neue Bürgerschaft gewählt. Im Lindner Park Hotel Hagenbeck können die Gäste schon jetzt ihren Kandidaten die Stimme geben. Das Hotel hat zu einem kulinarischen Wahlkampf aufgerufen und das Spitzenpersonal der

Hamburg Ein guter Jahrgang reift heran

Die Erfolgsquote bei der Winterfreisprechung liegt bei rund 78 Prozent / Die Jahrgangsbesten erhalten Weiterbildungsgutscheine und Geldprämien

HAMBURG. Bei den Winterfreisprechungen der gastgewerblichen Berufe im Privathotel Lindtner wurden jetzt 276 junge Leute nach bestandener Prüfung ins Berufsleben entlassen. Die Erfolgsquote betrug 78,4 Prozent. Beide Zahlen lagen nur knapp unter dem Vorj

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BAD ZWISCHENAHN. Für rund 140.000 Euro wird das Traditionslokal Spieker innerhalb des Ammerländer Heimatmuseum in Bad Zwischenahn saniert. Dabei werden die Elektronik und die Heizung teilweise komplett erneuert. Ferner sollen Fenster erneuert und im Ober

Der Gastronom

Kiez-Gentleman

Franco Cuneo

Der 2. Mai 1905 war ein ganz besonderer Tag für Franzesko Antonio Cuneo. Und es war ein besonderer Tag für den Hamburger Kiez. An der Davidstraße 11, dort wo Deutschlands sündigste Meile am sündigsten ist, eröffnete der aus einer Zirkusfamilie stammende

Konzepte: Navigare NSB Hotel, Buxtehude

Gäste können Kapitän spielen

Das Navigare NSB Hotel in Buxtehude befindet sich im ehemaligen Firmensitz einer Reederei. Die Seefahrt spielt in dem Haus immer noch eine große Rolle

Der Gastronom

Musik im Blut

Gibson Kemp

Musik spielt eine zentrale Rolle im Leben von Gibson Kemp. In den 1960er Jahren war der gebürtige Engländer Schlagzeuger in der Hausband des Hamburger Starclubs und bei den Kingsize Taylor and The Dominoes. Danach ging er lange für Firmen wie Polydor und

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BREMEN. Die Handelskammer Bremen hat sich grundsätzlich für eine Abgabe auf Eintrittskarten von kulturellen Einrichtungen ausgesprochen, damit die Marketingmittel für den Tourismusstandort Bremen dauerhaft gesichert werden könnten. Eine solche Einnahmemö