Hamburg

Stadtgeschichte hautnah erleben

Expansion Hotel Baseler Hof eröffnet Palais Esplanade / Zusätzliche Suiten und Räume

HAMBURG. Das Privathotel Baseler Hof hat sich vergrößert. Mit dem Palais Esplanade in unmittelbarer Nähe zum Haupthaus stehen ab sofort zusätzlich sieben Suiten, drei geschichtsträchtige Gästezimmer und sieben Veranstaltungsräume zur Verfügung. Damit ist

Hamburg

Naturnah genießen

Neueröffnung Kleinhuis’ mit Gartenbistro auf Gut Karlshöhe

HAMBURG. Schafweiden, Streuobstwiesen und ein paar Hofhäuser – inmitten dieser Idylle auf Gut Karlshöhe liegt das Kleinhuis´ Gartenbistro. Der neuste Betrieb der Kleinhuis’ Events vom Hamburger Hotel Baseler Hof steht für saisonale frische Küche aus der

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BREMEN. Zum 1. Januar 2012 erhebt Bremen die Bettensteuer: Pro Übernachtung zwischen einem und drei Euro. Besteuerungsgrundlage ist die Anzahl der Übernachtungen pro Gast. Bei der Höhe sind die Qualitätsstandards beziehungsweise Hotel-Sterne entscheidend

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BAD SEGEBERG. "Wine & Soul" heißt eine neue CD von Guido Eschholz. Der Direktor und Weinkenner des Vitalia Seehotels in Bad Segeberg hat auf der CD Soulklassiker in neuem Gewand zusammen gestellt, um den Weingenuss bei entspannter Musik noch zu steigern.

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BREMEN. Kundenorientierung gehört im Prizeotel unter Leitung von Marco Nussbaum zum Alltagsgeschäft. Um das Team des Budget-Desgin-Hotels noch besser zu machen, lässt Nussbaum die Crew vom Quest-Team-Coaching unter der Leitung von Philipp Jung (Foto) im

Arbeiten in der Privathotellerie

Viel Spielraum für eigene Ideen

Es müssen nicht immer Ketten sein: Inhabergeführte Hotels bieten spannende Berufschancen / Familiäre Atmosphäre und kurzer Draht zum Chef

STUTTGART. Die Namen großer Hotelketten wie Hilton, Hyatt oder Kempinski stehen für Glamour, Luxus und Weltläufigkeit der Branche. Privathotels geraten dabei manchmal leicht aus dem Blickfeld. Zu Unrecht. Auch hier gibt es in jeder Sterne-Kategorie, oft

Hamburg Open Cellar bewährt sich

Basler Hof: Der Gast bestimmt, was auf die Karte kommt

HAMBURG. Eine ungewöhnliche Veranstaltung im Hotel Baseler Hof kann auf ein erfolgreiches Jahr zurück blicken. Einmal pro Woche hat Restaurantleiter Jan Lipka seine Gäste im vergangenen Jahr zum Verkosten in den Open Cellar eingeladen. Getrunken wurden G

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GLÜCKSTADT. Bei den Glückstädter Matjeswochen war wieder mal Ausnahmezustand angesagt. Mehr als 100.000 Besucher gaben in der 12.000 Einwohner zählenden Stadt dem jungen Hering die Ehre. Sehr zur Freude der Gastronomen, deren Matjes-Kostproben (Foto) rei

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HAMBURG. Das Hotel Baseler Hof hat ein Herz für Obdachlose. Das zum Verband Christlicher Hotels gehörende 4-Sterne-Haus hat die Verköstigung für rund 150 Obdachlose bei der Weihnachtsfeier im Pik Ass, einer Übernachtungsstätte für wohnungslose Männer übe