Hamburg

Ein Hauch von Kaffee ist noch da

Neueröffnung Das Ameron Hotel Speicherstadt ist mit der ehemaligen Hamburger Kaffeebörse verbunden. Für Tagungen eine reizvolle Atmosphäre.

HAMBURG. Die Fassade des am 1. September eröffnenden Ameron Hotels ist nicht gerade ein Hingucker. Bis zuletzt hat das in den 1960er Jahren errichtete Rotklinkerhaus denn auch als unscheinbares Bürogebäude gedient. Seine historischen Wurzeln will das von

Hamburg

Ein Hauch von Kaffee ist noch da

Neueröffnung Das Ameron Hotel Speicherstadt ist mit der ehemaligen Hamburger Kaffeebörse verbunden. Für Tagungen eine reizvolle Atmosphäre.

HAMBURG. Die Fassade des am 1. September eröffnenden Ameron Hotels ist nicht gerade ein Hingucker. Bis zuletzt hat das in den 1960er Jahren errichtete Rotklinkerhaus denn auch als unscheinbares Bürogebäude gedient. Seine historischen Wurzeln will das

Romantik-Bulli geht auf Tour

40 Jahre Romantik Hotels / Kooperation will besonders in Osteuropa weiter wachsen / Ziel sind 300 Mitglieder bis 2017

HAMBURG. Sie ist inzwischen 40 Jahre alt und noch immer nicht ausgewachsen: die Hotelkooperation der Romantik Hotels. Im runden Jubiläumsjahr zieht der 1972 gegründete Zusammenschluss eine positive Bilanz. Der Gesamtumsatz aller Häuser stieg 2011

Der Querkopf

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis von AHGZ und HDV: Philip Borckenstein von Quirini ist einer der Finalisten. Seine Karriere ist nicht ohne Brüche, aber seinen Weg hat er gemacht

Wenn Philip Borckenstein von Quirini aus seinem Leben erzählt, bekommt man keine glatte und harmonische Erfolgsstory zu hören. Die Vita des 32-jährigen Österreichers ist voller Brüche und Widersprüche. Und doch, oder vielleicht gerade deshalb, hat er

Hamburg

Hamburg-Tourismus brummt

Zehntes Jahr in Folge mit Rekordergebnis / Hansestadt auf Sprung unter die Top 10 in Europa / Hotel Superbude öffnet

HAMBURG. Die Erfolgsmeldungen des Hamburg-Tourismus reißen nicht ab. Zum zehnten Mal in Folge verzeichnete die Tourismuswirtschaft der Hansestadt 2011 ein Rekordergebnis. Die Zahl der Übernachtungen stieg um 6,5 Prozent auf 9,5 Mio. Das bedeutet nahe

Hamburg

Erstes Halbjahr freut Hoteliers

HAMBURG. „Hamburg ist beliebt wie nie“, freut sich Andrea Rieckhoff, Staatsrat der Behörde für Wirtschaft und Aufsichtsrat der Hamburg Tourismus GmbH. Nach Bekanntgabe der Übernachtungszahlen des 1. Halbjahres 2011 steht fest: Mit einem Zuwachs von 9

Köche-Finalisten stehen fest

Koch des Jahres: David Papin und Alexander Krob gewinnen letztes Vorfinale / Schlussrunde bei der Fachmesse Anuga

HAMBURG. Die Würfel sind gefallen. Nach dem vierten und letzten Vorfinale im Wettkampf um den Titel „Koch des Jahres“ stehen nun alle Finalteilnehmer fest. Wie auch bei den vorausgegangenen Vorentscheiden traten im Hamburger Chefmanship Center von Un

In drei Semestern zum Erfolg

Laureate Hospitality hat ein Studium in der Schweiz und in Australien für deutsche Hotelfachleute mit Abitur entwickelt

CLARENS. Laureate Hospitality Worldwide hat das Angebot an seinen privaten Hochschulen für Hotelmanagement und Tourismus in der Schweiz und Australien erweitert. In Deutschland ausgebildete Hotelfachleute mit Abitur haben an diesen Hochschulen die Möglic