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Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2018 Seite 98,100,102

Journal 70 Jahre LZ

„Fast wie der Wettlauf zum Mond“

Weltweit wird mit großem Nachdruck an dem Automobil der Zukunft gearbeitet. Autonomes Fahren, das in China und den USA schon in öffentlichen Räumen getestet wird, könnte den Verkehr in Städten, die Logistik, das Einkaufsverhalten und unsere Mobilität in ungeahntem Maße verändern. Deutschland muss Gas geben, um nicht abgehängt zu werden. Mathias Vogel

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Fünf Level bis zum autonomen Fahren
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Lebensmittel Zeitung 40 vom 05.10.2018 Seite 46

Journal

Geschäft im Grünen

Auf eigenverantwortliche Teams setzt Alexander Kremer in seinen vier Gartenmärkten in Westfalen. Die Logik: Wer die Ware selbst ordert, verkauft sie auch besser. Besonders im gefühlsbetonten Gartengeschäft.

Die Verantwortung muss bei denen liegen, die es umsetzen müssen.“ Alexander Kremer kommt ohne Umschweife auf eines seiner Lieblingsthemen zu sprechen: Unternehmertum. Der 42-Jährige ist Inhaber von vier Garten-Centern in Westfalen mit einer Verkaufsf

[4080 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 05.10.2018 Seite 38

Journal

Botschafter der Leidenschaft

Der Termin ist mit Bedacht gewählt: Am 14. Februar 2018 eröffnet Edeka-Einzelhändler Alexander Egert seinen dritten Markt. In Arzberg, seiner Geburtsstadt. Am Valentinstag. „Aus Liebe zu meiner Heimat, zu unseren Kunden und zu unserem Beruf als Händl

[3437 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 05.10.2018 Seite 58

Journal

Doppelter Wechsel

Der Einstieg in die Selbstständigkeit war für Björn Wegg ein Kinderspiel, verglichen mit dem vorangegangenen Wechsel von Edeka zu Rewe. Beides hat der junge Kaufmann mit Bravour gemeistert.

Es ist das erste Jahr in der Selbstständigkeit. Seit Mitte Dezember 2017 betreibt Björn Wegg zwei Supermärkte in und um Lippstadt. Das Weihnachtsgeschäft wollte er auf jeden Fall mitnehmen, sagt er. Dabei ist dem 28-Jährigen der Sprung vom angestellt

[4500 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 05.10.2018 Seite 50

Journal

Von billig auf edel

Mit hochwertigem Whisky, Wein und Fleisch lockt Edeka-Kaufmann Daniel Driller kaufkräftige Kunden auf seine Fläche.

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Lebensmittel Zeitung 40 vom 05.10.2018 Seite 61

Journal

Nächster Halt Supermarkt

Ugur Cankurt und sein Markt der Generationen im oberfränkischen Schwarzenbach sind eine Institution. Der Kaufmann will Alt und Jung ansprechen, doch das Angebot für Senioren ist außergewöhnlich.

Wissen Sie, es ist ein ständiges Schwimmen gegen den Strom“, beschreibt Ugur Cankurt sein Dasein als selbstständiger Einzelhändler. Es ist eine sinnbildliche Aussage, die unterstreichen soll, wie hart es ist, die Umsätze immer weiter zu steigern. Sob

[3442 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 05.10.2018 Seite 64

Journal

Freche Sprüche und Modenschauen

Mit Witz und Veranstaltungen profiliert sich das Edeka-Händlerpaar Ralf und Yvonne Junkerkalefeld.

Wer den Edeka-Supermarkt von Ralf Junkerkalefeld in Oelde betritt, wird mit Sprüchen begrüßt. Statt der üblichen Sortimentskategorien weisen sie darauf hin, wo Kunden welche Produkte finden können: „Teigwaren heißen Teigwaren, weil sie mal Teig waren

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 04.05.2018 Seite 44,45

Journal Was Kunden wollen

Komplizen für Gestaltung

Die erste Version des Online-Supermarktes Myenso ist seit Anfang dieses Monats live. Zum Jahreswechsel soll die Probierphase abgeschlossen sein. Das Besondere an dem Konzept: Es wird komplett von seinen Kunden designt. Mathias Vogel

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge der Foodpioniere“, begrüßt Jürgen Irlbacher auf Youtube bereits zum fünften Mal die ständig wachsende Fangemeinde des Onlineportals Myenso. Der junge Mann mit dunkler Brille ist TV-Moderator und stellt in loc

[8555 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 16 vom 20.04.2018 Seite 29

Journal

Ein geordnetes Haus

Die Tengelmann-Gruppe hat einen neuen CEO. Knapp zwei Wochen, nachdem der geschäftsführende Gesellschafter Karl-Erivan Haub von einer Skitour in den Alpen nicht zurückkehrte und seitdem als vermisst gilt, hat die Familie die Unternehmensspitze neu besetzt. Ab sofort übernimmt Christian Haub die alleinige Geschäftsführung. Mathias Vogel

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Die Tengelmann-Struktur - Angaben in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 15 vom 13.04.2018 Seite 2

Kommentar

Mathias Vogel

Rewe rechnet

Das war wohl nichts am vergangenen Samstag für Rewe in der Bundesliga. Das Jeckenduell Köln gegen Mainz ging unentschieden aus und der FC ist wieder Tabellenletzter. Der Abstieg steht eigentlich fest, da können alle rund um den Domplatz noch so oft A

[1561 Zeichen] € 5,75

 
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