Lernen von den Besten

Was sind die besten Supermärkte der Welt? LZ-Redakteur Mathias Himberg hat mit Unterstützung des Kollegen Mike Dawson anerkannte Branchenkenner rund um den Globus nach ihrem Lieblingsmarkt befragt. Herausgekommen ist ein Potpourri spannender Konzepte, das die Reiselust anregt.

SB-Warenhaus auf dem Discount-Trip

Mehr denn je ist die Großfläche darauf angewiesen, Preiswürdigkeit zu zeigen und die Kundenfrequenz zu erhöhen. Die Bemühungen sind vielfältig und reichen bis zu eigenen Discount-Inseln im Markt. Wirkliche Erfolgsgeschichten schreiben die Betreiber damit aber nicht. Gerd Hanke und Mike Dawson

SB-Warenhaus auf dem Discount-Trip

Mehr denn je ist die Großfläche darauf angewiesen, Preiswürdigkeit zu zeigen und die Kundenfrequenz zu erhöhen. Die Bemühungen sind vielfältig und reichen bis zu eigenen Discount-Inseln im Markt. Wirkliche Erfolgsgeschichten schreiben die Betreiber damit aber nicht. Gerd Hanke und Mike Dawson

Shopper im Blick

Ein Besuch im Kundenlabor des Pharmariesen GlaxoSmithKline in London fördert Erstaunliches zutage: Laut den Forschern nehmen Kunden viele Regalinhalte und Verpackungsclaims kaum wahr. Mike Dawson

Das Raumschiff Enterprise ist anscheinend in London gelandet. Fast wie die Borg, jene Maschinen-Menschen aus der berühmten Science-Fiction-Serie, laufen Personen mit überdimensionaler Brille und verdrahteten Händen durch perfekt nachgebaute Läden, ständi

Shopper im Blick

Ein Besuch im Kundenlabor des Pharmariesen GlaxoSmithKline in London fördert Erstaunliches zutage: Laut den Forschern nehmen Kunden viele Regalinhalte und Verpackungsclaims kaum wahr. Mike Dawson

Das Raumschiff Enterprise ist anscheinend in London gelandet. Fast wie die Borg, jene Maschinen-Menschen aus der berühmten Science-Fiction-Serie, laufen Personen mit überdimensionaler Brille und verdrahteten Händen durch perfekt nachgebaute Läden, st

Regal zu vermieten

In vielen Ländern entstehen und wachsen innovative Handelskonzepte, die das Heimatgefühl in den Mittelpunkt stellen. Bei Crates Local in Südengland können sich lokale Erzeuger sogar Verkaufsflächen mieten. Mike Dawson

Das wäre ein Platz, von dem sich Schriftstellerin Rosamunde Pilcher inspirieren lassen könnte. Der Farm-Shop Crates Local Produce vermittelt Romantik pur. Die beiden Inhaberinnen, PJ Aldred und Marion Carter, sind weder junge Öko-Freaks, die die Welt ver

Regal zu vermieten

In vielen Ländern entstehen und wachsen innovative Handelskonzepte, die das Heimatgefühl in den Mittelpunkt stellen. Bei Crates Local in Südengland können sich lokale Erzeuger sogar Verkaufsflächen mieten. Mike Dawson

Das wäre ein Platz, von dem sich Schriftstellerin Rosamunde Pilcher inspirieren lassen könnte. Der Farm-Shop Crates Local Produce vermittelt Romantik pur. Die beiden Inhaberinnen, PJ Aldred und Marion Carter, sind weder junge Öko-Freaks, die die Welt

StoreCheck

Die Mischung macht‘s

In der Kleinstadt Watford erprobt Tesco das Zukunftsmodell für seine Großflächen auf der Insel. Der neu gestaltete Markt setzt auf einen Mix aus Gastronomie, Convenience und Freizeitgestaltung - vor allem auf Kosten von Nonfood-Flächen. Mike Dawson

Die profillose Kleinstadt Watford an der nördlichen Peripherie von London war bis dato höchstens dafür berühmt, der Geburtsort von Elton John zu sein. Im Vorbeifahren auf der Autobahn M1 sieht man von dem Ort lediglich ein 8000 Quadratmeter großes SB

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Tesco Extra Watford/England

€ 5,75

StoreCheck

Die Mischung macht‘s

In der Kleinstadt Watford erprobt Tesco das Zukunftsmodell für seine Großflächen auf der Insel. Der neu gestaltete Markt setzt auf einen Mix aus Gastronomie, Convenience und Freizeitgestaltung - vor allem auf Kosten von Nonfood-Flächen. Mike Dawson

Die profillose Kleinstadt Watford an der nördlichen Peripherie von London war bis dato höchstens dafür berühmt, der Geburtsort von Elton John zu sein. Im Vorbeifahren auf der Autobahn M1 sieht man von dem Ort lediglich ein 8000 Quadratmeter großes SB-War

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Tesco Extra Watford/England

€ 5,75

Langer Lernprozess

Der britische Handelskonzern Tesco sucht seit 18 Jahren nach einem tragfähigen Convenience-Konzept. Das Bestreben hat sich für den Marktführer auf der Insel als äußerst mühsam erwiesen. Der Durchbruch lässt noch immer auf sich warten. Mike Dawson

Unser Hauptfeind ist der fehlende Platz", sagt Mark Lee, Leiter des Tesco-Metro-Convenience-Marktes im Londoner Stadtbezirk Kensington. Mit einer Geste unverkennbarer Irritation zeigt er auf das Chaos im hinteren Lagerraum: "Alles viel zu eng hier." Wie

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EXPANSIONSVORSTOSS AUF DER HIGHSTREET IN GROSSBRITANNIEN 1999-2010 - Anzahl der Tesco-Convenience-Märkte - Convenience-Umsätze von Tesco in Mio. Euro

€ 5,75