Sojafläche in Europa legt zu

Gute Preise und eine steigende Nachfrage sorgen dafür

Frankfurt a.M. Das Areal der Ölsaat soll in diesem Jahr nach dem Rekordaufkommen 2023 um 10 Prozent zulegen. Der Marktexperte Donau Soja gibt eine erste Schätzung ab.

Nur mäßiger Anteil Brotroggen

Aufkommen an Mutterkorn in diesem Jahr kein Thema

Frankfurt a.M. Der Rohproteingehalt beim Weizen liegt in diesem Jahr auf dem Niveau von 2022. Große Schwankungen bei den Qualitäten prägen die Ernte. Die Fallzahlen lassen zu wünschen übrig.

Weniger Weizen und Raps eingefahren

Mehrjähriger Vergleich variiert in den Bundesländern

Frankfurt a.M. In diesem Jahr wurden in Deutschland durchschnittliche Ernteergebnisse erzielt. Es gab starke Schwankungen je nach Region und Anbaukultur, so das Bundesagrarministerium (BMEL).

Schlachtschweine sind sehr begehrt

Knappes Lebendangebot treibt Notierungen

Frankfurt a.M. Der europäische Markt setzt in dieser Schlachtwoche den positiven Trend fort. Die Kurse steigen in mehreren EU-Ländern weiter.

Deutscher Fleischexport rückläufig

Deutliches Minus vor allem im Schweinesegment

Frankfurt a.M. Auch die Fleischerzeugung weist hierzulande eine negative Tendenz auf. Seit Jahren schränken die Bundesbürger ihren Verzehr ein.

Roggen bringt Brotgetreidequalität

Aufkommen an Mutterkorn in diesem Jahr erhöht

Frankfurt a.M. Der Rohproteingehalt beim Weizen liegt im Bundesdurchschnitt unter Vorjahr. Mit Blick auf die Fallzahl ist die Ernte unproblematisch. Mykotoxine sind kein Thema.

„Dünger hat sich im Preis vervielfacht“

Landwirt Klaus Heeschen erwartet in der Ukraine Ertragseinbrüche auf dem Acker

Klaus Heeschen bewirtschaftet ein Agrarunternehmen in Transkarpatien. Er beschreibt die aktuelle Vermarktungssituation im Arbeitsgebiet und skizziert mögliche Konsequenzen der hohen Düngerpreise mit Blick auf die kommende Ernte.

Betriebsmittel

Düngemittel

K+S robuster gegen Trockenheit

Die Kasseler Firma hat die Flexibilität im Abwassermanagement des Werks Werra erhöht. Mit dem jetzt vom Regierungspräsidium Kassel genehmigten Betrieb eines Zwischenspeichers für die vorübergehende Speicherung von Produktionsabwässern in einem stillg

Niedrigste Kartoffelernte seit Langem

Frankfurt a.M. Nach der extremen Trockenheit im vergangenen Sommer ist das Kartoffelaufkommen hierzulande auf den geringsten Stand seit der Wiedervereinigung gefallen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilte, wurden 2018 insgesamt 8,9 Mio

Mälzer spüren knappes Rohstoffangebot

Heimischer Braugerstenanbau bricht weg - Zum Ende der Saison 2010/11 könnte es eng werden

Frankfurta.M./Sz Die Malzindustrie in Deutschland kann immer weniger auf Braugerste aus der Region zurückgreifen. Michael Lerch, Geschäftsführer des Deutschen Mälzerbundes (DMB), Frankfurta.M., beschreibt die aktuelle Marktsituation und skizziert Lösungsansätze aus Sicht der Branche.