Interview: Elisabeth Petermaier, Direktorin Prinzregent Hotels, München

„Erfolgsstories gibt es bei uns viele“

Im den zwei Münchner Prinzregent-Hotels ist sie Chefin von 70 Mitarbeitern. Elisabeth Petermann über ihre eigene Karriere, Ausbildung und Berufschancen im Privathotel

Interview: Elisabeth Petermaier, Direktorin Prinzregent Hotels, München

„Erfolgsstories gibt es bei uns viele“

Im den zwei Münchner Prinzregent-Hotels ist sie Chefin von 70 Mitarbeitern. Elisabeth Petermann über ihre eigene Karriere, Ausbildung und Berufschancen im Privathotel

Interview: Daniela Kaltschmid, Hotel Alpenpark in Seefeld

"Wir suchen Saisonmitarbeiter"

In Seefeld betreibt die Hoteliersfamilie Kaltschmid sechs Hotels. Daniela Kaltschmid, Chefin im Hotel Alpenpark, über Saisonarbeit – und was Bewerber mitbringen müssen

Interview: Gabriela Ganter, Ganter Hotel& Restaurant Mohren

Kleine schreiben Förderung groß

Gabriela Ganter, Inhaberin Ganter Hotel& Restaurant Mohren auf der Bodenseeinsel Reichenau, über Ausbildung und Berufswege in privat geführten Hotels

Interview: Olaf Feuerstein

"Traumjob Hotellerie"

Der Geschäftsführer des Göttinger Hotels Freizeit In über Jobs in der Privathotellerie, Aus- und Weiterbildung und sein persönliches Credo als Gastgeber

Arbeiten in Luxushotels

Familienbetrieb mit fünf Sternen

Im Romantik Hotel Pattis werden Kontinuität und Teamwork großgeschrieben / Chancen auch für Quereinsteiger

DRESDEN. Hotelier Michael Pattis bringt das Konzept des Romantik Hotels&Restaurants Pattis in Dresden auf den Punkt: "Wir sind ein Familienbetrieb mit fünf Sternen." Tatsächlich ist das Pattis eines der wenigen, privatgeführten 5-Sterne-Häuser in Sachsen

Interview: Norbert Oblak

"Offenheit für Neues ist gefragt"

Der Direktor des Best Western Premier Hotels Sonnenhof in Lam über Arbeit und Karrierechancen in der Privathotellerie, Ausbildung und den Sinn der Lehr- und Wanderjahre

Interview: Thomas Borst

"Stehvermögen ist gefragt"

Im Leipziger Hotel im Sachsenpark ist Thomas Borst Chef von 25 Mitarbeitern. Der Hoteldirektor über Ausbildung, Karrierechancen und die Eigenheiten der Privathotellerie

AHGZ-Karrieretag

Interview: Monika Hauer / "Nicht alles ist planbar"

Eine Laufbahn muss nicht immer geradlinig sein, sagt Monika Hauer. Beim Karrieretag spricht die Inhaberin des Hotels Die Wutzschleife über Berufspraxis und eigene Erfahrungen