INTERVIEW

„Wir konzentrieren uns verstärkt auf das Kerngeschäft“

Jutta Braun, Geschäftsführerin des Kongresshotels Potsdam, über die aktuelle Lage bei Banketts und Tagungen und die Strategie des Hauses im Veranstaltungsbereich.

Die Chancen ergreifen

Aus der Praxis Händeringend gesucht: motiviertes, ausgebildetes Fachpersonal. Arbeitskräfte aus dem Ausland können hier Personallücken schließen. Aber auch der nahende Brexit eröffnet Möglichkeiten – für Rückkehrer.

Leipzig. Eine Kochaktion mit Flüchtlingen aus Syrien, Afghanistan, Pakistan und Libyen – darum ging es jüngst bei einem Gemeinschaftsprojekt des DEHOGA Leipzig und der Arbeitsagentur im Rahmen der Fachkräfteallianz Sachsen. Mehrere Gastronomen inform

KURZ NOTIERT

Centro jetzt in Leipzig LEIPZIG. Die Centro Hotel Group mit Sitz in Hamburg hat mit dem ehemaligen Günnewig Hotel Vier Jahreszeiten ihr erstes Haus in Leipzig übernommen. Damit wird das 67-Zimmer-Haus ab sofort als Centro Hotel Vier Jahreszeiten gefüh

KURZ NOTIERT

Centro jetzt in Leipzig LEIPZIG. Die Centro Hotel Group mit Sitz in Hamburg hat mit dem ehemaligen Günnewig Hotel Vier Jahreszeiten ihr erstes Haus in Leipzig übernommen. Damit wird das 67-Zimmer-Haus ab sofort als Centro Hotel Vier Jahreszeiten g

Land und Leute

Farben & Freuden

Malerei: Mit einer Vernissage der Berliner Künstlerin Marianna Krueger startete das Hotel Dorint Sanssouci Berlin-Potsdam ins neue Jahr. Hoteldirektor Stefan von Heine begrüßt die in Kasachstan geborene Künstlerin, die seit 2006 in Berlin lebt. hs