Konzepte: Auerbachs Keller in Leipzig

Rendezvous mit dem Teufel

Im Leipziger Auerbachs Keller lassen Christine und Bernhard Rothenberger Faust und Mephisto aufleben. Das Konzept ist für den Warsteiner Preis nominiert

Der Stratege

Mit viel Gespür für die Geschichte des Hauses leitet Bernhard Rothenberger den legendären Auerbachs Keller in Leipzig. Die spritzigen Ideen gehen dem Gastronomen dabei nie aus

Laut einer amerikanischen Studie rangiert Auerbachs Keller in Leipzig nach dem Münchner Hofbräuhaus, Caesar's Palace in Las Vegas, dem Café Sacher in Wien und dem Hard Rock Café in Los Angeles auf Platz 5 der bekanntesten Restaurants dieser Welt. Als si