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Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 45

Länderreport Asien

Absatzschwerpunkt bleibt Europa

Exotic Food Auslastung des neuen Werkes steigt weiter – Eigener Chilianbau bewährt sich

Bangkok. Der Feinkosthersteller Exotic Food rechnet auch für die kommenden Jahre mit einem kräftigen Wachstum.

[1663 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 45

Länderreport Asien

Kräfte auf Asien konzentriert

Blue Spice Marke orientiert sich an authentischen Rezepturen

Bangkok. In 40 Ländern ist die Marke Blue Elephant inzwischen präsent. Ziel sei nun die Konsolidierung dieser Märkte.

[1896 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 46

Länderreport Asien

Patak‘s will Verbraucher für indisches Essen gewinnen

AB World Foods Heuschen & Schrouff übernimmt Vertriebsarbeit für Food-Marke in Deutschland und Österreich

Landgraaf. Indisches Street Food soll auch in Deutschland zum Trend werden. Die zu ABF gehörende Marke Patak‘s will sich hier als führender Anbieter positionieren.

[3311 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 46

Länderreport Asien

Längere Haltbarkeit für Fresh-Cut

Bangkok. Verzehrfertig geschnittenes Obst wird auch im asiatischen Einzelhandel immer häufiger angeboten. Zwar lasse sich mit Fresh- Cut-Produkten ein bis zu 75 Prozent höherer Preis erzielen, doch müsse bis zu einem Fünftel der Ware bereits auf dem

[1081 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 46

Länderreport Asien

Algenzucht auf dem Dachgarten

Energaia Spirulina sollen als alternative Eiweißquelle vermarktet werden

Bangkok. Das Start-up Energaia will die Zucht von Mikroalgen in großem Stil aufziehen.

[2892 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 46

Länderreport Asien

Auslandsmärkte für Miso gesucht

Kyoto. Miso ist eine Grundzutat der japanischen Küche. Dank ihrer Vielseitigkeit hat die Würzpaste einen überaus breiten Anwendungsbereich. Neben ihrer geschmacksverstärkenden Wirkung gilt sie zudem als gesundheitsfördernd. Allerdings geht der Konsum

[1678 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 47

Länderreport Asien

Argument der Authentizität

Real Thai Produktlinie setzt Wachstum in Deutschland fort – Produktion am Ursprung

Bangkok/Diez. Die von Reichold Feinkost vertriebene Marke Real Thai kann in Deutschland erneut zweistellig zulegen.

[1708 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 47

Länderreport Asien

Reissorte gilt als Superfood

Rise Riceberry-Kleieöl hat hohen Gehalt an Antioxidantien

Pathum Thani. Mit einem Kleieöl hat die Riceberry Social Enterprise Ltd. jetzt ein Nahrungsergänzungsmittel entwickelt.

[2271 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 48

Länderreport Asien

Reiswein wird zum Trendgetränk

Sake Hauptmärkte sind die USA, Hongkong und China – Zweistellige Zuwächse in Deutschland

Nara/Kyoto. Sake entwickelt sich zum Trend-Getränk – zumindest in der Premiumkategorie. Tatsächlich passt er zu vielen Gerichten weit besser als Wein oder andere alkoholische Getränke.

[2913 Zeichen] Tooltip
Die Durchschnittspreise steigen - Absatz und Umsatz von Sake
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 48

Länderreport Asien

Nachfrage nach Pflanzendrinks steigt

Sesamilk Hersteller will neben LEH auch die Systemgastronomie erschließen

Bangkok. Produkte auf pflanzlicher Basis zählen zu den am stärksten wachsenden Lebensmittel- und Getränkekategorien weltweit.

[1531 Zeichen] € 5,75

 
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